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慢下来品尝义大利风味!Slow Wine 首度来台把风土端上桌

慢下来品尝义大利风味!Slow Wine 首度来台把风土端上桌

【黄若绫/综合报导】义大利 Slow Wine 慢酒协会于11月7日、8日首次在淡水将捷金郁金香酒店登台,携手 EatAsia 飨亚美食推出自然酒课程、品酒会与慢食晚宴。由义大利贸易署协办的 Master Class 仅限量50席,迅速额满,带领台湾消费者从风土、永续到料理重新理解「慢」的价值。

女性侍酒师写历史!Reeze Choi登顶亚太冠军 邱焕元夺第四展现台湾实力

女性侍酒师写历史!Reeze Choi登顶亚太冠军 邱焕元夺第四展现台湾实力

【黄若绫/综合报导】2025 ASI 亚太最佳侍酒师赛事于9月7日至10日在马来西亚吉隆坡举行,香港选手 Reeze Choi 凭借13年专业训练与稳健表现夺冠。地主国代表 Yi Ying Yong 首度以女性身分挺进前三,写下赛事历史纪录;哈萨克的 Ratmir Akhmetov 名列第三,台湾选手邱焕元则获第四名,展现台湾实力。

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