「美食猎游Restaurant Safari」犹如一场星级主厨们的美食接力,揭开行程序幕的是米其林一星餐厅Circum-最著名的开胃前菜—七小板,主厨罗伟诚 (Leo) 将海陆珍馔与珍贵汉方元素相互结合,呈现关于时令、养生与风味的深度味蕾体验,开启这趟独一无二的美食之旅。

接著移动至主打轻奢亚洲料理的Golden,品尝星厨林明健(Kin)演绎的全新菜色—椒盐鳗鱼天妇罗/鱼露酱/综合香草,酥脆外皮带有大红袍花椒与青花椒的迷人麻香,沾佐综合香草鱼露酱,以截然不同的风味技法拓展品味美食的想像空间。

第三站是由全台首间以法式料理融合泰菜经典风味的COAST担当,亚洲五十大主厨林泉(Richie Lin)端出的主菜是牛小排/阿稼/南拷饕,做工繁复且滋味多元,饕客可以在餐台前近距离观赏厨师团队的细腻技艺、品味交织著异国风情的极致飨宴。


压轴来到米其林一星Impromptu主厨李皞(Paul Lee)所开设的Bar Impromptu,李主厨端出他的私房点心—塔可/白巧克力/辣椒,搭配酒吧首席调酒师Daniel特调的Southern Delight南方蜜语,让整趟美食猎游行程在温暖放松的私谧空间、以及微醺余韵中画下完美句点。




「美食猎游Restaurant Safari」活动将采限时限量预约制,每场6位,每位3980元+10%,行程集合地为丽晶精品地下二楼的贵宾服务台,晚间六点半会由私人管家陪同起程前往第一站,循著规划动线与时间依序造访每间餐厅,每个据点预计停留30分钟,四间餐厅将通力合作,确保每位宾客都能享有最顶级的款待服务与用餐节奏,完整感受多重风味交织的美食飨宴。


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