寒𫚕、鳕鱼白子时令臻味 东京料理大师菊地良幸端出冬季极品会席
【陈扬盛／综合报导】冬季渔获最是肥美的时节，台北喜来登桃山日式料亭由日籍料理长菊地良幸掌舵，以京都会席料理为根基，融合细腻技法与四季旬味，呈现优雅日式飨宴。拥有逾28年国际餐饮经验的他，擅长以现代视角重构传统会席，将季节滋味转化为层次丰富的味觉体验。本季推出的「冬季会席」套餐，以寒冬旬味为灵感主轴，严选松叶蟹、寒𫚕、南非鲍鱼、A5和牛与龙虾等正值肥美的海陆珍味，运用炙烧、山椒烧、旨煮、天妇罗等多样日料技法，诠释冬季浓郁与清雅并存的极致风韵。即日起至2026年3月的冬季会席套餐每套4980元+10%，单点料理每道350元+10%起。
台北文华东方推限量极品佛跳墙及手工年糕礼盒 加赠噶玛兰威士忌
【陈扬盛／综合报导】台北文华东方酒店米其林一星「雅阁」中餐厅为欢庆新春，特别推出限量「极品佛跳墙」，每份1万3888元，以及「手工年糕与燕窝及X.O.酱礼盒」，每盒2880元。凡购买「极品佛跳墙」即另赠「噶玛兰山川首席波特风味桶 单一麦芽威士忌礼盒」一组！同时购买两款产品更可享9折优惠，提货日期为20262/2起至2/11止。
春节机票买气涨2成！易游网统计十大热门航点 星宇航空独家7折起
【陈扬盛／综合报导】2026年春节连假长达9天，带动国人出国旅游的热潮，据易游网机票销售数据，明年春节机票买气较今年成长超过2成，显示民众利用长假期安排出国行程的需求更加提升。从热销航点的排行来看，十大人气航点依序为东京、曼谷、大阪、首尔、冲绳、香港、上海、釜山、福冈与名古屋，其中日本航点就占一半席次，东京更连续多年稳坐冠军宝座，依旧是国人出国的首选城市。此外，今年旅游热度快速攀升的韩国，春节需求同样强劲，首尔与釜山双双名列前十，首尔春节票价与2月中上旬出发相比涨幅近5成，釜山更出现接近翻倍的明显涨幅，高于以往水准，反映春节档期韩国航线供需紧俏、旅游热度持续升温的市场趋势。
台北万豪外带年菜奢华港式盆菜、顶级佛跳墙 1/31前订购早鸟9折
【陈扬盛／综合报导】迎接2026农历新年，台北万豪酒店由超过40年资历的国宴主厨高钢辉规划，推出共17道手工年节精湛美馔，包含四人小家庭海陆年菜组合，每组7288元。以及一系列单品年菜包含限量奢华年味「港式富贵发财盆菜」、年年热销「顶级花胶鲍鱼佛跳墙」、宫廷御膳「炉烤富贵八宝鸭」、金牌年菜「青藤椒牛腮饭」，象征步步高升「XO酱腊味萝卜糕」与精品包装、适合送礼「步步高升年糕组」。单品年菜售价688元至8888元不等。即日起至2026/2/18开放预购， 1/31前订购享早鸟九折优惠。
高雄洲际酒店跨年夜 串连义式海陆飨宴、香槟畅饮到电音派对
【陈扬盛／综合报导】高雄洲际酒店（InterContinental Kaohsiung）精心策划一系列跨年夜限定体验，串连自助晚宴、香槟品酩与弛放节奏，打造一站式全感官体验的迎新动线。从一楼餐厅的跨年飨宴、香槟举杯时刻，到五楼派对空间的音乐与光影倒数，在不同风格的场域中自在转换节奏，迎接崭新而充满期待的 2026 年。
台北文华东方酒店1/12举办人才招募会 50项职缺招揽年后转职人才
【陈扬盛／综合报导】为扩大新年度服务量能，台北文华东方酒店将于1/12(周一) 上午10点至下午4点，在酒店B2东方厅举办2026年度首场征才活动，开放现场面试，释出多达50项职缺，涵盖客务部、餐饮部、厨艺部、房务部及工程部等部门。
日胜生加贺屋饭店跨年「瑞马迎春」 打造火马年的温泉疗愈时光
【陈扬盛／综合报导】年末将至，日胜生加贺屋饭店以「瑞马迎春」为主题，推出结合日本文化体验的跨年企划，透过细腻的空间营造与多元活动安排，打造别具风格的迎岁时光。整体规划自跨年夜一路延伸至元旦，内容涵盖日本新年传统的捣麻糬仪式与暖心红豆汤品尝、象征金运的「春花大判烧」迎宾、书法老师现场挥毫春联，以及爵士Live Band演出与倒数活动，并于元旦安排初诣体验，让旅人在寒冬夜晚与岁序更替之际，一边浸沐温泉暖汤，一边沉浸于浓厚的和风意境中，从容迎向2026年的到来。
日本连锁平价旅馆试推「客房视讯问诊」 适用256种语言
【施养正／综合报导】出国旅游如果身体不适，最怕遇上语言不通，导致无法及时厘清病情、耽误就医。日本平价连锁旅馆「东横INN」近期试行「客房视讯问诊」服务，适用全球多达256种语言。旅客可以待在房间内，经由医疗翻译、护士协助，再由医师进行诊断，并直接至距离最近的药局取药。
冬日艺术温泉旅 晶泉丰旅延续好评再推「从心．澄净」住房专案
【陈扬盛／综合报导】气温持续下降，温泉小旅行询问度大增，晶华国际酒店集团旗下温泉品牌「晶泉丰旅」趁势推出「从心．澄净」住房专案，延续之前与雾峰农会酒庄的合作，赠送屡获国际酒评肯定的「初雾纯米吟酿」，搭配酒粕手作皂体验，让酿造文化化作冬日旅程中的温暖陪伴。
除夕订位秒杀！台北远东香格里拉「客房变专属包厢」扩大应战
【陈扬盛／综合报导】台北远东香格里拉围炉买气畅旺，馆内两大中餐厅「香宫」与「上海醉月楼」包厢，开放预订后旋即秒杀告罄。为满足市场庞大需求，饭店将客房变身为「私人贵宾包厢」，提供绝佳城市景观与专人服务，打造尊荣围炉体验。
台北凯撒不忘公益初心 圣诞传爱串联义卖与关怀送暖八里安老院
【陈扬盛／综合报导】岁末向来是饭店业最繁忙的旺季，为迎接圣诞佳节，台北凯撒大饭店不忘关怀社会中亟需帮助的角落，积极履行企业社会责任，将爱与关怀转化为实际行动，持续回馈社会。整个12月，饭店透过圣诞红义卖、跳蚤市场爱心义卖及举办八里安老院岁末联欢等活动，将温暖送至需要的人身边，并诚邀社会各界共同参与，让爱的力量在冬日悄然蔓延。
JR东日本大饭店台北HAYASE「和牛涮涮锅会席」严选日本和牛入锅
【陈扬盛／综合报导】时序入冬，讲究季节感与料理节奏的日本料理，正是品味暖锅的最佳时节。JR东日本大饭店台北的HAYASE日本料理，即日起推出「和牛涮涮锅会席」，以正统会席料理架构为基底，将和牛涮涮锅巧妙融入餐序之中，透过「旬味、火候、节奏」的铺陈，细腻演绎一席由淡入浓、由静至暖的顶级飨宴。每套4300元，需两位以上用餐。
全台唯一！台北汉来《魔兽世界®™》联名主题房双人1万9有找
【陈扬盛／综合报导】台北汉来大饭店与全球著名的大型多人线上角色扮演游戏《魔兽世界®》合作打造全台唯一魔兽主题房，即日起至2026/2/1与暴雪娱乐联袂推出《台北汉来✖魔兽世界：至暗之夜》联名住房专案，双人入住只要1万8999元，不只结合经典游戏元素将《魔兽世界》的虚拟房间重现于现实世界，更邀请知名电脑改装职人Mark’s Fabrication独家创作全球唯一的《魔兽世界》客制化「萨拉塔斯．黑暗帝国主机」，入住还能获得魔兽独家的丰富纪念礼品、3000元客房餐饮金让玩家在房内无限畅玩游戏。
迎接圣诞跨年强档 捷丝旅台北双馆住房专案开卖
【陈扬盛／综合报导】迎接台北圣诞跨年强档，晶华酒店集团旗下风格旅店捷丝旅「跨年Just Fun」住房专案开卖，邻近公馆商圈的台大尊贤馆以「焕然一新」为题，入住赠LE BORN发浴体验组，以从容光彩的秀发姿态，迎接新的一年。广受年轻世代喜爱的台北西门馆则推出「狂欢不断电」礼包二选一，可选「吉姆老爹」精酿啤酒派对包、炒热欢聚气氛，或是「金车补给园」姜黄好礼，为跨年做最佳补给，狂欢一整夜不累，四人成行每晚2112元起。
JR东日本大饭店台北推美墨主题季 以香料与热度唤醒冬日味蕾
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北「Brilliant铂丽安全日餐厅」迎冬推出全新「美墨料理主题自助餐」。即日起至2026/1/4，以大胆香料、浓烈风味与奔放调性，为岁末聚会餐桌注入截然不同的热情气息。主厨陈永儒（Kevin Chen）率领团队，以多款经典美式与墨西哥料理铺陈餐点节奏，透过香气、辣度与酸度的堆叠，打造一场热力四射的异国飨宴。
国泰万怡「韩流狂热跨年派对」 K-POP猜歌比赛冠军得双人餐券
【陈扬盛／综合报导】台北国泰万怡酒店推出跨年倒数双重优惠欢庆，14楼的高空酒吧 Drift Bar推出一日限定的「韩流来袭！狂热跨年派对」，主厨精选多道料理，现场更设置沙拉吧、海鲜吧与缤纷甜点区等餐台。今年主题新增最受瞩目的K-POP猜歌比赛，跨年当天入场的宾客，皆享报名资格，冠军更可获得MJ Kitchen平假日午晚餐双人券。即日起至明年1/5宾客于台北国泰万怡酒店任一餐厅及客房消费，单笔消费满万即可获得抽奖券乙张，最大奖可获得总统套房或济州航空台北-仁川/釜山单人来回机票。
台湾唯一直飞长滩岛航班停飞 明年这天起4000名旅客遭丢包
【李家颖／综合报导】计划飞往菲律宾长滩岛的旅客注意了！菲律宾皇家航空宣布，因营运调整，将自明年1月4日起停飞「台北－长滩岛」直飞航线。由于该航线是台湾唯一一条直飞长滩岛的航班，消息一出引发关注。对此，品保协会也发声，旅行社将协助旅客改以马尼拉转机前往，或办理退费，若发生争议可向品保协会求助。
高雄日航酒店化身圣诞礼物盒 5米高圣诞树高雄最梦幻打卡景点
【陈扬盛／综合报导】高雄迎接冬季圣诞跨年旅游潮，从中央公园高雄圣诞生活节、高雄流行音乐中心的圣诞趴，到城市街区的冬季灯饰，整座城市弥漫浓厚节庆气息。高雄日航酒店今年以「日航星诞」为主题，将酒店化为一份精心包装的冬日礼物，与城市冬季活动相互辉映，从户外3米高的大型圣诞花圈、酒店周边路树圣诞灯火点缀，营造出仿佛迷你六本木之丘的唯美场景；酒店大厅5米高的圣诞树以蝴蝶结缎带与礼物盒及圣诞装饰层层堆叠，每个转角都藏著节庆惊喜。
晶华打造室内最高的圣诞树 享用圣诞大餐最有过节气氛
【陈扬盛／综合报导】圣诞佳节将至，台北晶华酒店以温暖而璀璨的节庆企划迎接年终欢聚时刻。即日起至12/31，饭店以灯光、音乐与晶华圣诞树等节庆装置妆点冬日空间，并于二楼Robin’s以及中庭azie餐厅同步推出多款圣诞大餐。
台北亚都丽致「尊荣之夜」开箱传奇套房 米其林一星推冬季新作
【陈扬盛／综合报导】台北亚都丽致大饭店迎接2026限时推出「尊荣之夜」专案，揭开传奇丽致套房的神秘面纱，奢华呈现米其林一星「巴黎厅1930 X高山英纪」特制节庆套餐两客(每客价值1万2800元+10%)及餐酒搭配两套，房间内提供礼遇入住迎宾香槟、红酒各乙瓶、主厨手工小点、Minibar招待以及客房服务精致早餐两客，提前入住与延迟退房完整24小时(10:00am-22:00pm)的VVIP贵宾等级的尊荣待遇，仅开放12/24或12/31指定日期入住，享专案价6万8800元起。连续四年荣获米其林一星肯定的「巴黎厅1930 X高山英纪」，于岁末迎来冬季菜单新作「布列塔尼拾潮・冬日霜藏」，即日起至2026/3/11，每位3600+10%元起。
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