「箱庭 山本屋」以日本庭园中的「枯山水」设计哲学，希望透过简约古朴的「侘寂」美学角度跨界用甜点转化成视觉语汇，呼应这宁静的森林庭园。而茶屋内也提供其他美味洋式轻食、自家制多款特色甜点及饮品，抚慰食客的身心灵。此外，现场并展示及贩售石川县九谷烧、漆器工艺品，带有浓浓文青艺术感。而服务人员穿著卡其色、橄榄绿的制服穿梭茶屋，回应空间调性，并呈现现代审美姿态。
「箱庭 山本屋」取自日文「箱庭（はこにわ / hakoniwa）」，原是江户末期至明治时期流行的缩景艺术，即在小巧的箱中精致摆放人偶、庭园、建筑，营造出一个理想且完整的小世界。「箱庭 山本屋」便如同这座历史庭院中的一只甜点盒，在繁忙都市角落里，打造出静谧、美学与味觉交织的迷你宇宙。
「箱庭 山本屋」特色餐饮：枯山水盘 380元（每日限量五份）
「枯山水」是日本庭园景观中借由白砂、纹路与岩石，在有限的空间中构筑出宗教、哲学寓意的世界观，即简约古朴的「侘寂」美学。「枯山水盘」以白色纹路盘子象征白砂，最右边以抹茶慕斯包裹抹茶海绵蛋糕代表蓬莱山，它是神仙修行居住的仙境。中间后方是海苔粉包裹红豆紫苏大福为藓苔巨石意象，中间前方则是抹茶饼干碎包裹抹茶蕨饼，并放上万寿菊叶，带出淡淡迷人的香气。「枯山水盘」中看起来像是细长的石头则为舟石，象征船只，表示航向彼岸的理想之乡，经常会搭配蓬莱山做配置，最左边则为岛屿，都是以美味杏仁芝麻饼干制成。
枯山水抹茶提拉米苏 280元（每日限量十份）
此甜品一眼望去就可看到一大二小的石头意味著「三尊」，即象征著佛主本尊与左右侍卫，也是最能让观者感到平衡、安定的配置。在盒装最下层为抹茶蜜手指饼干，中段是原味与抹茶双层提拉米苏酱，夹层加入脆巧克力饼干，而盒装的最上层为模拟枯山水的纹路元素，意喻水的流动，同时，线条的变化也暗喻人内心的波动。此外，这甜点不仅仅只被视为甜点，也是以味觉为媒介，雅致地呈现庭园文化演绎。
森林水果布丁圣代 380元
以昭和时代吃茶店为灵感的「森林水果布丁圣代」，引发老派甜品风潮的再起。这道甜点结合苹果、奇异果、香蕉等当季水果，搭配经典的和三盆布丁（或可选择抹茶布丁）与鲜奶油、红樱桃点缀，试图还原过往日式吃茶店的视觉怀旧感。
叶子布丁 150元
以抹茶布丁（或可选择和三盆原味布丁）为基底，结合鲜奶油与蛋白饼干制成的抹茶叶，呼应「箱庭 山本屋」室外的植物景致。
柚香巧克力巴斯克乳酪蛋糕 / 和三盆盐焦糖巴斯克乳酪蛋糕 280元
「柚香巧克力巴斯克乳酪蛋糕」以苦甜的巧克力巴斯克乳酪蛋糕与酸甜清爽的柚子酱并置，企图突破传统甜点的单一调性。「和三盆盐焦糖巴斯克乳酪蛋糕」则是探索甜与咸的美妙平衡界线。
箱庭式吐司定食 380元
此定食符合了想要多样性、营养均衡的双重期待的饕客，内容涵盖南瓜鸡肉浓汤、日本师傅制作的生吐司、奶油、抹酱（红豆酱或草莓酱）、时蔬沙拉（也可加价换蛋沙拉）、生菜沙拉酱、水果优格的「箱庭式吐司定食」，从美味设计到视觉编排，都让人惊艳。
经典焗烤肉酱千层面 280元
「箱庭 山本屋」自家制千层面透过白酱与红酱的层层堆叠，加入浓郁起司与肉酱，搭配滑顺面体，呈现异国元素在日式空间中的在地演绎。
水果优格碗 250元
珈琲摩卡阿芙佳朵 附手工干饼 300元
此冰品的最下层铺有咖啡冻，再放上香草冰淇淋，撒上巧克力豆，淋上espresso后，巧克力豆瞬间产生层次分明的风味变化，呈现摩卡口感。搭配一旁的手工杏仁焦糖饼干，构成视觉与味觉上的双重享受。
招牌抹茶苏打 200元
底层为冰糖浆的抹茶气泡饮，更提升抹茶的香气，微甜口感清爽有味，在外观上保有抹茶、气泡水的美丽渐层，清凉透彻的视觉感让炎热的夏天都凉爽起来！
Mojito 莓莓无酒精气泡饮 200元
加入自家栽培的薄荷叶Mojito 莓莓气泡饮是款无酒精饮料，蓝莓、红莓等看起来娇艳欲滴，除了喝起来酸甜有味，尝得到新鲜果粒！
义式冰淇淋 外带150元起 / 每份（1~2款口味）｜内用180元起 / 每份
特选抹茶、焙茶、玄米茶共三种茶类口味，以及红心芭乐、芒果、草莓等台湾盛产水果口味，还有大人小孩都喜爱的经典巧克力、蓝莓优格口味，八款义式冰淇淋皆有绵密质地，尝来清爽美味不甜腻！
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