作为「日本祭典大县」石川县的海外延续据点，日胜生加贺屋以当地流传的美丽传说为灵感，打造出充满仪式感的夏日流光祭典。日本神话中，夏季时分，海神与山神乘著切子灯笼（Kiriko）的船只于海上相会，伴随著篝火与烟花，共同描绘出璀璨又浪漫的夏夜景象。来访旅人将步入如梦似幻的切子灯笼光影，沉浸于神秘魔幻交织的情境中，体验无与伦比的感官飨宴。
为打造山海交会的神话情境，饭店与魅力独具的台湾保养品牌「Der ZÖMAR」，联袂打造一场揉合感官与仪式感的限时体验。Der ZÖMAR 全新推出的「日初煦山」与「日暮静海」淡香精搭配加贺屋精致的金箔皂，将清晨山岚与海潮暮色的气息封存于旅程之中，为值得纪念的时光添上一抹专属嗅觉记忆。Der ZÖMAR 一词取自德文与瑞典文「夏天」之意，品牌的独特性、自然与自信，与加贺屋「夏祭-夏日流光」期待呈现的氛围相符。凡于活动期间入住「指定住房专案」，即可体验一场静谧而优雅的疗愈旅程，山与海的气息在饭店的日式空间中悄然绽放，感受来自大自然的浪漫神话的无声温柔。
香气体验之外，旅人亦可透过影像，将夏日的美好记忆细细珍藏。此次日胜生加贺屋与台湾风格相机品牌「Paper Shoot」推出联名限定款轻巧相机，以象征石川县工艺精髓的「加贺友禅」纹样结合环保材质打造独家外壳，邀请旅人捕捉祭典中的流光灯影与刹那情绪。Paper Shoot 擅长将环保永续理念融入现代极简美学，别于手机及数位相机的拍照方式，去除传统数位相机的萤幕与即时预览功能，鼓励使用者放下既有的拍摄框架，让每一次按下快门都回归最纯粹的直觉与感动。这种极简纯粹的精神与加贺屋馆内不设时钟的细节不谋而合，期望旅人卸下时间束缚，专注享受当下环境的静谧与流动的心绪。
而来自日本的百年工艺品牌「能作NOUSAKU」联手打造专属的锡工艺体验。锡因不易氧化且柔韧的特性，有著历久弥新的美好寓意。也因其优异的导热性，常被用于酒器、茶器与食器，能够快速带出饮品最佳的风味，为夏季带来一丝沁凉的享受。旅人可在此运用纯锡素材，亲手打造专属的锡饰品，实际感受这份技艺的温润触感与细腻延展性的同时，体验能作高质感锡杯转化的柔润茶水。为旅程留下兼具传统工艺与情感温度的纪念品、感受百年品牌传递的美好，并带回加贺屋给每位旅人历久弥新、纯粹长存的祝福。
除了与台日品牌联手打造沈浸夏日的感官体验，日胜生加贺屋更特别推出日本夏日和菓子「水信玄饼」手作体验，并于六楼北投石浦神社设置七夕情人节不可或缺的祈愿签，更于一楼待客区举办「流光市集」结合各式屋台游戏，挑战过关还可获得金运扭蛋。邀请大小朋友一同体验日式祭典的趣味与欢笑，为整场盛夏的飨宴更添活力。
在「夏日流光祭典」里，透过香气、影像与精湛工艺，日胜生加贺屋为旅人编织出一场无与伦比的感官盛宴。当祭典落幕、光影消散，属于夏天的气息与回忆却仍然留存于肌肤之上、影像之中，悄悄流转于生活的日常，温柔提醒著旅人们曾拥有过的美好。
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