大厅酒吧「逸廊」则携手英国百年茶饮品牌Whittard of Chelsea,推出期间限定下午茶飨宴「静逸茶叙」,以秋日静谧氛围为灵感,精选Whittard茶饮及可可特调,搭配主厨手作甜咸茶点,打造优雅午后时光,每套双人售价1280+10%元。此外,为拓展多元客群,同步推出平价商业午餐,提供5款主餐选择,每套售价199元起。

「悦.市集」全日自助餐厅即日起至10/31,推出「异国炙烤.风味巡旅」全新主题,由行政副主厨陈孟丰领衔打造系列异国风味料理,陈主厨拥有逾20年的餐饮经验,曾与来自西班牙、法国、美国等地的明星客座主厨跨界合作,累积深厚的国际料理底蕴,秉持天然食材为本,结合创新手法诠释多道特色佳肴。本季限定主打菜色包括「大漠风情香料烧烤羊肉饭」,以多种香料慢炖羊肋排,再经高温炉烤,外层焦香、内里软嫩,香气浓郁却不膻腻,搭配混合孜然、羊肉、蔬菜与葡萄干的米饭,展现新疆大漠的豪迈异域风情。
第二道「凤梨B.B.Q.猪肋排佐炙烤凤梨」,以特制凤梨烧烤酱腌制猪肋排后熏烤入味,再佐以烘烤凤梨,焦糖香气与烟熏风味层层堆叠,清爽不腻。还有「牙买加风味烤鲜鱼」,将鲜鱼搭配大量香草、甜椒、洋葱、番茄、胡萝卜与独门香料,以慢火闷烤手法锁住鲜味,呈现犹如加勒比海当地的鲜美滋味。

大厅酒吧「逸廊」即日起至11/30,携手英国百年茶饮品牌 Whittard of Chelsea 推出期间限定下午茶飨宴「静逸茶叙」,每套双人售价1280+10%元,宾客可品尝多款热门茶饮,并搭配主厨精心设计的8款咸甜茶点。甜点特别推荐「伯爵慕丝」,内馅取用 Whittard 经典第33号伯爵茶,结合茶香与巧克力沙布蕾饼干,入口伴随浓郁茶香与巧克力香气交织。
咸点则主打「鹅肝酱酥」,以手工擀制千层塔皮搭配醇厚鹅肝酱,咬下酥脆口感,伴随浓郁奶油香气与淡雅坚果香。此外,为满足上班族与邻近居民用餐需求,即日起至10/31推出五款平日午间套餐选择,包括「香料烤鸡」、「炉烤鲑鱼佐起司焗烤大虾」等美味主餐,每套售价199元起,并可加价89元升级组合,享用清爽的芒果鲜虾沙拉及精选饮品。
