本家尾张屋在官网上发出声明，表示从明年1/11起停止生产、贩售荞麦面与各式荞麦甜点。无限期停业的原因，也透露受到因新冠疫情影响造成的经营负担、建筑资材价格高涨导致老旧店舖难以整修，以及人手短缺与物价上涨导致营运困难等多重因素影响。
业者表示，经过长时间讨论与评估后，但是会继续保留店舖名称，并努力探索其他的经营可能性。比如以网路商店的形式销售高汤、荞麦面和鲱鱼，继续传递本家尾张屋风味。预计于今年12月前对外公布具体方针。本家尾张屋表示，衷心感谢长年支持的顾客，但仍将努力寻找延续京都老舖风味的可能性，盼外界能理解此次决策。
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