杨贵媚揭实境节目制作秘辛　深入日本偏乡探寻温暖故事

杨贵媚再次挑战身兼主持人与总制作人，扛起幕前、幕后工作，与资深制作人崔长华携手，面对镜头外的制作工作，杨贵媚坦言：「我不想做只是去观光或吃美食的节目，我想做一个跟人有关的节目。」

第2季选择走访日本偏乡，包括高知、熊本、五岛及秋田等地，杨贵媚透露自己私心想享受住在日本的感觉，也想知道那些台湾人愿意留在日本偏乡的原因，拍摄团队去到偏乡，环境虽宁静舒适，却也非常考验团队的沟通与调度能力，加上实境节目面对的是素人，许多情感呈现都没办法再有重来的机会，让她不避讳直言：「很恐怖也很紧张。」

崔长华入行40余年，仍旧保持高度热情，秉持「不做别人做过的」原则，创造出独树一帜的各种节目作品，表示：「我觉得生活就是灵感来源。」透露自己最热爱的其实是剪接，甚至会在剪辑师剪及完成后再重新剪一遍，认为自己做的节目没有人剪得比自己好，并开心道：「熬夜剪接是我最快乐的时候。」

回忆起在日本偏乡的拍摄经历，虽然面临可探访的人员稀少、资源有限等挑战，但团队依然克服困难，甚至成功挖掘为爱远嫁高知31年、在深山经营居酒屋的台湾老板娘，崔长华表示希望透过节目让观众看到台湾人在异乡努力生活的故事，不仅给予他们继续打拚的勇气，也让观众感受到自身的幸福，并彼此激励与温暖。