最崇拜马丁史柯西斯
陈冠希和梁朝伟边喝茶边以广东话交谈，陈冠希好奇梁朝伟从小到大有偶像吗？有没有换过人？梁朝伟说：「我的偶像经常会变，有时候运动类有一个偶像，过一阵子可能电影里会有另一个偶像。」他举例李小龙就是所有人的偶像，陈冠希再问有没有崇拜的导演或音乐家？梁朝伟表示，他从入行前就看马丁史柯西斯执导的电影，现在的作品也好看，最喜欢《蛮牛》、《计程车司机》，在他那个年代，劳勃狄尼洛、艾尔帕西诺都是偶像。
喜欢导演才接演《尚气》
梁朝伟透露，他接戏是「看人的」，其实他不太喜欢漫威电影的动作戏，但是跟导演德斯汀丹尼尔克雷顿谈过后，「我很喜欢这个人，觉得跟他一起拍戏会很好玩」，所以才点头演出《尚气与十环传奇》。问他在好莱坞拍电影有什么不一样？他说很像香港的拍摄模式，只是规模大很多，「他们分工是很细的，像我的手套、鞋子、衣服，都是分别有一个部门来负责，因为他们的预算很庞大」。
选《花样年华》为代表作
陈冠希接著问：「你拍过那么多电影，有没有一部让你觉得是你的代表作？」梁朝伟不假思索就说《花样年华》，再问他因为是一部非常好的电影，还是因为让他觉得自己很厉害？梁朝伟笑说：「我从来不觉得自己很厉害，拿了坎城影帝也不觉得，就那一个星期，我会很开心。我很怕看自己的电影，当我重看的时候，总会找到一些不满意的地方，哪里做得不好。观众肯定不知道，但是我自己演的，我最了解。」他也说在片场演完一场戏通常不会看回放，「如果我相信那个导演，我就不会看，因为看了以后，下一场戏我会刻意改一个演法，就会丧失最原始最本能的元素。所以导演说可以就可以，不可以就再来一次吧」。
处女作演配角就知走对路
陈冠希问他，有没有一刻觉得「我成功了」，意识到「自己走对了路」？梁朝伟说：「拍第一部电视剧的时候，我就知道了。当时是演配角，但反响很不错，观众觉得这个小朋友前途无量，那个时候我就知道，所以我对自己很有信心。」
偏爱自己置装玩造型
话题转到时尚，陈冠希问：「除了电影以外，我们都觉得你是一个很时髦的人，你的造型是自己弄的？还是有造型师帮你？」梁朝伟表示：「我一定要自己买。我觉得衣服不是穿给别人看的，是穿给自己看的，要好玩嘛，所以我一定自己去买，会改到合身为止，还有我喜欢加一些小细节，加一些有趣好玩的东西。」陈冠希提到像是穿不同配色的袜子，梁朝伟笑说：「就像你送我的那双鸳鸯鞋，我在威尼斯也有穿，我搭配了正装，但有一点点幽默感，有点好玩的元素，我觉得这样才有趣。」不忘补一句「我当然没你那么时尚」，陈冠希笑撇：「不不，你比我帅多了，大哥。」梁朝伟接著说：「我有些好朋友很有时尚品味的，譬如张叔平，他常常会给我建议。」
风格多变不追求最新流行
至于有没有一个最喜欢的设计师？梁朝伟说：「没有吧。因为每年每一个品牌都不一样，有时候这个品牌挺好，但突然之间改了风格，就不太好看了，所以每一年我都要看自己喜欢什么吧。有时候买回来又不会马上穿，我喜欢把它搁一旁，过一阵子再拿出来做搭配。」陈冠希说他也是这样，以前会想要穿最新一季的衣服，现在则是自己开心舒服就好。
爱待在日本不被打扰
谈到喜欢的运动，梁朝伟列举开帆船、尾波冲浪，冬天喜欢到日本玩滑雪板，夏天骑山地双轮车，他也说去过很多地方，还是最喜欢日本，「第一我很怕坐飞机，超过4、5个小时，我就觉得很辛苦，不喜欢长途飞行。而日本可能它的文化和我挺合得来，他们不太喜欢被人打扰，他们也不会打扰别人，所以我在那里觉得会多一点私人的空间」。他也说自己到日本一定要吃鳗鱼饭。
与周润发合演舞台剧「很吓人」
话题又转回演艺工作，问他演过舞台剧吗？梁朝伟回忆：「有演过一次，很久很久以前，可能是80年代吧。为了帮ABA募款的，做了3场，是个很吓人的经验，我从来没有试过拿这么厚的剧本，要全背熟，第一天拿到剧本的时候，我想不可能背下来吧，当时主角就我和周润发两个人，每场戏都是我跟他两个人演，后来发现其实是可以全背下来的，就是透过无数次的排练。现在就会比较难，记忆力没以前那么好，要多一点时间准备，以前需要1个月，现在可能需要半年吧，或者至少4、5个月。」他本身喜欢看舞台剧，最近在伦敦看凯特布兰琪演出的《海鸥》。
拍过的电影全部记得
最后陈冠希问他拍过这么多部电影，全部都记得吗？梁朝伟信心十足回答「我一定记得」，陈冠希便跟他玩起看图猜猜看，拿出几部经典作品中的特写镜头，请他回答来自哪部电影，仅有《2046》和《花样年华》因饰演同个角色而答错，看到《重庆森林》的剧照，他还透露当时没能申请到使用警察制服拍摄，所以当有警察过来时，就马上用大衣盖住制服，最后一张是《东成西就》的香肠嘴，陈冠希笑说：「每次我们吃完麻辣火锅，我老婆经常说我长得好像你，我的嘴唇会辣成像你这样。」
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