金色三麦以「餐酒双引擎」为核心策略，结合精酿啤酒与特色餐点，成功打造具辨识度的品牌形象，并在市场中建立独特的餐酒文化。公司透过多角化经营模式与空间设计，强化消费体验，进一步提升品牌价值。该策略不仅提升消费黏著度，也有效推升营运效率与获利表现。
自2022年起，金色三麦近三年营业收入分别为14.98亿、19.47亿、22.04亿，年复合成长率达21.19%；税后净利分别为1.22亿元、2.31亿元、2.21亿元；每股盈余分别为5.62元、10.54元、10.01元，展现稳健的获利能力。公司亦透过食材比价、集中采购与制程控管，有效掌控成本，使毛利率连续三年维持在五成以上，分别为54.88%、56.18%、55.27%。
富邦证券副总经理徐传礼表示，随著市场回暖与内需动能持续增强，餐酒消费稳步成长。金色三麦旗下有八个品牌，包含微兜、SPORTS NATION等，全台餐厅门市共41家。公司目前亦设有两座自营啤酒厂，具备稳定的精酿啤酒制造能力，并设有专业研发团队，能快速开发创新口味，提升产品反应速度与市场竞争力。
展望未来，金色三麦将持续推进多元品牌布局，结合产品研发、供应链整合与品质管理，推进展店计划。公司亦将透过多元通路提升营运效率，进一步优化毛利结构与获利体质，营运前景可期。
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