古特雷斯的言论，出现在一份由联合国支持、专责监测全球粮食危机的机构 —— 粮食安全阶段综合分类（IPC） —— 将部分加萨地区的粮食不安全等级提升至 第5阶段（最严重的「灾难／饥荒」级别）之后。
IPC 指出，加萨有超过50万人正面临「灾难性」处境，特征是「饥饿、赤贫与死亡」。不过，以色列否认加萨存在饥荒，并将该报告斥为「彻头彻尾的谎言」。
联合国则强调，以色列持续限制援助物资进入加萨，但以色列方面予以否认。这一说法与超过100个人道组织、现场目击者、多个联合国机构以及包括英国在内的以色列盟友的陈述相互矛盾。
IPC 警告，若没有「立即且大规模的行动」，将出现「不可接受的饥荒相关死亡激增」。该机构预测，从8月中旬到9月底，饥荒将从加萨城扩散至迪尔拜拉（Deir al-Balah）与汗尤尼斯（Khan Younis）。
在此期间，几乎三分之一人口 —— 约64.1万人 —— 将面临 IPC 第5阶段的「灾难性」状况。同时，处于第4阶段「紧急」状态的人数将上升至 114万人，占总人口58%。
报告还预测，直至 2026 年 6 月，将有13.2 万名五岁以下儿童的生命受到营养不良威胁。
加萨由哈玛斯掌控的卫生部表示，自战争爆发以来，已有271人死于营养不良，其中包括112名儿童。
自2004年IPC设立以来，全球仅有四次被正式列为「饥荒」，最近一次是2024年的苏丹。值得注意的是，IPC 本身不能「正式宣告」饥荒 —— 这通常由政府或联合国宣布。
来自加萨城、41岁的五孩母亲 Reem Tawfiq Khader 表示：「这份饥荒宣告来得太迟，但仍然重要。我们已经五个月没吃过任何蛋白质。最小的孩子才四岁，他甚至不知道水果和蔬菜的样子或味道。」
另一位29岁的母亲 Rida Hijjeh 说，她5岁女儿 Lamia 的体重从 19公斤骤降至10.5公斤。在战争前，孩子健康且没有疾病。
「这完全是因为饥荒造成的。孩子根本没东西吃，没有蔬菜，也没有水果。」她补充，如今女儿出现了腿部浮肿、头发稀疏与神经问题。
对于该报告，联合国人道事务主管弗莱彻（Tom Fletcher）指出，饥荒完全是可以避免的，只因「以色列系统性阻挠，食物才无法送入加萨」。
古特雷斯进一步强调：「就在我们以为已经无言形容加萨的活地狱时，新的字眼出现了：『饥荒』。这不是什么谜团，而是人为灾难、道德控诉，也是人性的失败。」他补充，以色列「根据国际法有明确义务，包括确保当地居民获得食物与医疗资源」。
联合国近东巴勒斯坦难民救济暨工程处（Unrwa）领导人 Philippe Lazzarini 直言：「这是设计出来的饥饿，由以色列政府人为造成。」
联合国人权事务高级专员 Volker Turk 表示，饥荒是「以色列政府行动的直接结果」，因为其「非法限制」援助进入。
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