根据协议,星巴克与博裕资本将共同成立合资企业,由博裕持有最多 60% 的股份,掌控星巴克在中国的零售业务;星巴克则保留40% 的股份,并继续拥有及授权品牌与智慧财产权给新公司使用。
星巴克表示,其中国零售业务的总价值预计将超过130亿美元,这包括出售控股权所得收益,以及星巴克保留股份的估值。
星巴克此举反映出其在中国市场的挑战。近年来,随著经济放缓与消费习惯改变,本土咖啡品牌以更低价格抢攻市场,导致星巴克市占率持续下滑。根据欧睿国际(Euromonitor International)数据,星巴克在中国的市占率已从2019年的34% 骤降至2023年的14%。
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