南京大学后勤服务集团就「食堂销售999元帝王蟹」引起讨论发布公告，写出第九食堂某餐厅试营运期间提供的多元化菜色受到师生、校友和社会的关注。感谢大家对校园后勤服务的关心。
第九食堂的部分餐厅近期正处于服务升级与菜色测试阶段，旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式。师生给了正面反应。第九食堂在试营运期间，为进行宣传推广曾供应帝王蟹作为海鲜食材并售出。另外该餐厅还有波士顿龙虾、石斑鱼等。
为在校园内进一步弘扬勤俭节约风尚、深入实践「诚朴雄伟、励学敦行」的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。
持续推出一系列让大家「吃得放心、吃得好」。如人民币1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4/0.8元平价素菜、甜/咸两种免费汤品、1.5元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐、自助调味料台等，得到了师生的认可。接下来将进一步丰富菜肴品类、提升餐品口味，并为全校师生提供更物美价廉的餐点和更优质的服务。同时，将努力强化服务育人功能，让食堂成为「三全育人」体系的重要组成部分。
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