根据日本青森电视台报导，位于青森县三户町的拉面店「面工房店屋三户店」早上6点就开张。9日凌晨4点，店内57岁的硬汉厨师就到厨房备料。
当厨师正准备打开瓦斯时，忽然有一只黑熊闯入，一掌就打向硬汉厨师的脸上。硬汉厨师右眼撕裂伤、血流满面，他不顾伤势，出手就将这只体型约一公尺的黑熊猛力甩开。黑熊受到惊吓，立刻逃出店外。
硬汉厨师为了及时备好料，不顾伤口仍在流血，照样跟平常一样熬汤头，准备食材。
当拉面店老板上班后，看见硬汉厨师满脸鲜血，询问后才知遭到黑熊偷袭。硬汉厨师表示，「我以为是大型野狗，没想到竟然是熊！我在遭到袭击后，把牠狠狠的甩出去了。」
老板担心硬汉厨师的伤势，立刻安排他去就医，并暂时停止拉面店营业。
警方获报后，到周边地区巡逻，并没有发现这只熊，推测已经向山里深处逃亡了。
对此，日本网友一片惊叹声，「幸好只是遇到体长1公尺的小熊，还可以直接丢回去」、「满脸是血还能继续准备食材，对拉面的执著太过惊人」；也有网友担心，「其实受伤的话，血液可能混进拉面，这对卫生不太好吧」。
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