5月立夏养身心！专家曝多吃「这颜色」食物防三高

最新国健署统计显示，国人死于三高（高血压、高血糖、高血脂）相关慢性病人数已达6万8000人，首度超越癌症死亡人数的5万3000人，显示心血管疾病威胁日益严峻。

根据世界卫生组织资料，2022年全球成人过重及肥胖率已达43%，台湾成人过重及肥胖比例也高达50.8%，相关心脏疾病与脑血管疾病分列国人死因第2及第4名，且健保每年在三高相关疾病上的医疗支出高达1700亿元。

台北市立联合医院林森中医昆明院区药剂科药师陈安青表示，立夏过后天气转热，易使人心浮气躁，中医强调「春养肝、夏护心」，此时更应注重情绪调节；《黄帝内经》提到「使志无怒」，维持平和心境可避免「心火旺、伤心神」，以减少心血管疾病风险。

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陈安青也建议，夏季可多摄取红色食物，如西瓜、红枣、番茄、桑葚等，有助于养心；若有饮食过量、消化不良等情形，可适量饮用山楂茶或食用仙楂饼，有助消食解腻。山楂性微温，味酸甘，有促进胃酸分泌、活血化瘀的作用，中医认为形似血管的山楂干可助血管运行，不过胃酸过多、肠胃功能弱者应避免空腹或大量食用。

此外，因应慢性病人口增加，国民健康署自今（2025年）起扩大「成人预防保健880方案」，提供30岁以上民众分龄分次免费健康检查，提醒民众定期追踪血脂与心血管健康指数，及早发现异常、预防重症发生。