餐饮缺工破10万！最夯面试Top 5出炉　「业界台积电」也上榜

冠军麦当劳因排班弹性高、流程标准化、入门门槛低，加上全台各地均有职缺，成为学生族与兼职者首选，长年稳居热门榜首。

亚军鼎泰丰则因外场人员薪资可达5万元，加上升迁制度明确，被誉为「餐饮界台积电」，吸引许多稳定就业需求者。不过，高薪也伴随高压工作节奏与轮班负担，成为门槛。

第三名王品集团自今年元旦起全面调薪最高达7%，并提供旅游补助与宿舍福利，旗下品牌多元、职缺弹性高，但因基层压力与文化要求强烈，流动率居高不下。

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藏寿司与Q Burger分列四、五名，前者主打年轻活泼与日式管理，后者则为本土速食品牌代表，备受小资与青年族群青睐。

《面试趣》分析指出，尽管餐饮业积极调薪抢人，缺工问题仍难以解决，主因在于工作型态不合、产业刻板印象、少子化导致劳动力不足。

根据薪资查询平台《比薪水》最新报告，2024年民生服务业平均年薪仅51.2万元，为全产业最低，进一步凸显该产业在吸引稳定人力上的挑战。