金色三麦今（30日）表示，配合上柜前公开承销（股票代号7757），对外竞价拍卖1484张，竞拍底价90.18元，最高投标张数200张，暂定承销价101元。竞拍时间为10月1日至3日，并于10月8日开标；10月7日至9日办理公开申购，10月14日抽签，暂定10月20日挂牌。

董事长叶冠廷指出，这几年金色三麦凭借「餐＋酒双引擎」策略与多角化布局，目前餐饮经营占比约86.36%、饮品零售占比约10.74%。111年到113年营收分别为14.98亿元、19.47亿元、22.04亿元，今年上半年更达10.92亿元，年增5.42%。在获利表现部分，111年到113年EPS分别为5.62、10.54、10.01元，114年上半年3.80元。

另今年上半年营收成长但获利略为衰退，主因为申请上柜所衍伸的一次性费用，以及新展店开幕前之筹备支出，如人事、装潢等成本影响短期获利能力。然而，随著展店效益逐步显现，加上下半年进入连假、节庆与聚餐旺季，整体营运发展乐观。

此外，受惠于食材比价、集中采购与制程控管，定价与成本管理到位，目前抵御原物料波动，毛利率长期维持53至56%。同时，旗下金色三麦、SPORTS NATION等多属大型店，且客单价较同业高，因此每家店的坪效显著优于同业。

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