「三芝茭白笋节」系列活动率先登场的就是「兴华驿站雕塑展」，自10月4日起至11月22日止，于三芝兴华驿站展出，由新北市淡水区艺术造村发展协会策划，邀请六位在地艺术家共同展出，透过创作呈现土地、文化与自然生命力的共鸣。
参与展出的艺术家包括开心果（赖哲祥）以幽默创意诠释自然生命力；陈文祥以〈山海精十二兽〉展开神话与山海经的奇幻对话；刘芳汝以〈童玩系列〉再现童年记忆与土地故事；何玉美以〈上古神兽〉系列纸浆雕塑重构神话意象；杨成俊与杨成杰则以〈铁塑农艺〉系列，融合金属、竹艺与农村素材，创造具在地精神的公共艺术语汇。
另外，由新北市北海岸盆栽协会主办的「北海岸盆栽展」于10月25日至10月26日在福成篮球场展出，邀集北海岸地区盆栽职人及园艺爱好者共同展出珍贵盆景。
公所表示，每件盆栽作品皆经多年修剪培养，展现自然与人文的完美平衡。现场亦安排达人导览与园艺交流，让民众亲身体会「微观山水」的艺术风韵，感受职人匠心与农艺之美。
公所一楼大厅于10月26日起至11月28日也策划「芝心交陪成果展－三芝这些人那些事特展」，延续「北海岸山海计划」的精神，以「芝心交陪」为核心概念，象征「结交知心、拥抱共创」。
展览内容包含「地方小聚─真人图书馆」故事墙与「香气拾光─实境体验游程」影像记录，呈现三芝青农、职人与创生团队的努力与故事。现场亦设有香气体验与互动任务，让观展民众透过五感重新感受三芝的山海魅力与人文温度。
三芝区长赖小萍表示，三芝拥有得天独厚的自然条件与丰富的文化底蕴，今年「三芝茭客」系列活动以茭白笋为核心，透过艺术与创生的跨域结合，让民众不仅能品味丰收的甜笋风味，也能看见三芝蕴藏的农村生命力与艺术创造力。她诚挚邀请民众来三芝当「茭」客，欣赏艺术、体验农村，感受这片土地最动人的丰收乐章。
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