全家超商今（26日）宣布，旗下茶饮品牌Let’s Tea找来35年制茶企业桔扬集团合作，历时近2年研发、投入亿元规模推出市场首见「智能胶囊茶机」，并运用「AI科技煮茶」、「胶囊封装保鲜」2大关键技术，以70秒现泡技术重现职人风味。
全家生鲜调理部长林鸿成表示，先前虽积极想加入茶饮市场，但常受到时间、空间上的限制，自2013年起与桔扬集团合作，统计近期茶饮连续3年都有约2成的成长，观察无糖茶饮近年销售年增12％、消费普及率也达近70%。预计这次胶囊茶机年底前全台各分店可分布达约1000台，以北中南平均布局且含离岛，明年可望分布至3000台。
林鸿成指出，这次胶囊茶机可制作4款无糖原茶，并再延伸至拿铁、冰热品项共16款，后续也规划加料、结合果汁推出新品，并于明年预计推出高价的高山梨山茶，价格约60至65元间，仍采平价方向贩售。
桔扬营业部副总徐静茹表示，目前负责的茶饮产品在鼎泰丰、高铁及华航等各大航空飞机餐都喝得到，自2013年与全家有开发第一台日本煎茶机、抹茶拿铁首度上市，这次智能胶囊茶机则可模拟茶师原本约6至8分钟的两段式冲泡过程，机身宽度仅14公分，且按键只有5个方便操作，让店员可做其他事，每杯茶饮70秒就可完成了！
配合胶囊茶机上路，全家首波推出4款现煮精品茶，包含以百小时窨制工序淬炼的「五窨茉莉茶后」、无咖啡因「金焙荞麦茶」、以及「白乌龙茶」和「鲜露红茶」，4款现煮茶也同步推出奶茶选项。即日起至 2月9日更推出Let’s Tea现煮茶原茶、奶茶买1送1优惠，每杯最低20元就能喝到。此外，民众则可透过全家APP地图趣「Let’s Café & Let’s Tea地图」查询胶囊茶机门市。
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