嚼口香糖吃进塑胶微粒　营养师提醒对身体的6大影响

高敏敏今天在脸书发文指出，塑胶微粒是指直径小于5毫米的塑胶碎片，广泛存在于环境中，可能经由饮水、呼吸或食物进入人体。口香糖为了能一直嚼，需要有咀嚼基剂以及增塑剂（软化剂）等成分，而不管是天然或合成的咀嚼基剂，都会释出相同量的塑胶微粒。

高敏敏罗列塑胶微粒可能对身体造成的6大影响：
1.引发全身性发炎：塑胶微粒进入体内后会刺激免疫系统，造成「慢性低度发炎」，长期累积恐提高慢性病风险。
2.影响心血管健康：研究在动脉斑块中发现塑胶微粒，可能增加动脉硬化、心脏病与中风的风险。
3.破坏肠道健康：可能伤害肠黏膜、造成肠漏，也可能改变肠道菌相，影响免疫力与代谢。
4.干扰内分泌系统：塑胶中的化学物质（如BPA、邻苯二甲酸酯）可能造成荷尔蒙失衡、生殖功能受影响。
5.影响神经与脑部：部分研究在大脑与脑脊髓液中发现塑胶微粒，推测可能造成神经发炎、影响记忆与认知能力。
6.刺激呼吸道：吸入空气中的塑胶微粒，可能造成鼻腔、气管与肺部的刺激、发炎或加重既有呼吸道疾病。

「日常生活不可能做到零塑胶，但我们一定可以『降低累积速度』」，高敏敏给出以下3点建议：
1.减少长时间嚼口香糖：偶尔嚼一下没问题，不要变成每天且嚼很久的习惯。
2.避免高温接触塑胶：热食、热汤、热饮不要装在塑胶容器，减少塑化物释出风险。
3.挑选更干净的饮食与生活方式：少吃超加工食品，多选择原型食物，外食时避免高温塑胶接触来源。

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