法朋创办人李依锡表示,母亲节的蛋糕不只是一份甜点,更是一段感谢的表达。从选材到设计,「法朋」延续一贯对食材与工艺的坚持,将在地水果、茶香、法式技法完美结合,每一道都是用心为妈妈设计的专属惊喜。《馨香花语》为今年的代表之作,灵感源自花园中微风掠过的香气,以柔和花果香演绎对母亲的温柔致意。严选日式修多蛋糕为基底,搭配果茶乳酪塔与双层茶冻(蜜桃茶、红玉茶),内含白桃果肉与新鲜莓果,铺上覆盆子鲜奶油与当季草莓、蓝莓,香气细腻、口感轻盈,是将春天与爱意一同奉上的绝美之作,提供切片、7吋与9吋,售价200元至2480元。

《蜜桃甜心》专为喜爱酸甜微醺风味的妈咪设计!蛋糕内含层层堆叠的水蜜桃酒冻、水蜜桃慕斯与优格香缇,融入樱桃白兰地与覆盆子白兰地的果酱与奶馅,搭配杏仁酥饼与起司蛋糕,展现成熟却不腻口的风味层次。6吋售价1580元,限量供应。今年「法朋」更推出《甜蜜滋味》,为哈密瓜与酸奶内馅的完美邂逅。选用顶级阿露丝哈密瓜与OMU鲜奶油、百里香装饰搭配,入口即化,带有香气细致与果香鲜明的夏日气息,是最适合喜欢清爽风味的妈妈,6吋售价1580元,另提供切片售价200元。

每年一到夏季,法朋的《芒果仲夏鲜奶油蛋糕》便造成抢购热潮!今年再度推出5款尺寸,最大13吋豪华版也同步回归,满足家族聚餐与派对需求。严选产地新鲜芒果,结合OMU纯生鲜奶油与日式修多蛋糕体,搭配手工芒果塔与清香杏桃酱、葡萄菊点缀,冷冻配送、全台宅配皆可,即便远距也能寄送心意。售价200元起,最高13吋为6580元。

延续对细节与风味层次的极致追求,「法朋」今夏推出全新作品《芒果百香果鲜奶油蛋糕(冷冻戚风)》7吋售价1380元,将热带水果的奔放香气与法式甜点的精致工艺完美融合,打造出一款令人怦然心动的冷冻戚风蛋糕,适合全家分享、也适合为盛夏午后带来一份沁凉的甜美时光,令人期待的是,这款蛋糕提供宅配服务,让全台的妈妈都能轻松在家享用这份夏日好味道。这款蛋糕以原味戚风蛋糕为基底,柔软湿润、轻盈不腻,夹层铺叠百香芒果奶馅与百香芒果冻,融入果茸与百香果酒提味,香气馥郁中带点微醺的热情风情,进一步堆叠百香果甘纳许与清爽的红橙软糖,为口感注入酸甜惊喜。再搭配鲜奶油与新鲜芒果丁,顶部佐以开心果点缀,整体风味在甜与酸、柔与脆之间取得巧妙平衡。


