ICC从2012年起在新加坡的农夫市集摊位默默耕耘，秉持著对制作和享受美味冰淇淋三明治的热情，目前ICC的产品已是当地家庭冰箱里的常备甜点。ICC将顾客的健康需求纳入考量之中，例如以椰子花糖作为天然甜味剂，减少40%糖份添加，并严选对肠道友好的益生元纤维等。ICC共同创办人Natasha Chiam 表示，很高兴可以将我们引以为傲的冰淇淋创作带来台湾，台湾消费者对食品的要求相当高，但相信凭借ICC对品质、新鲜食材及创新口味的追求，必定能让台湾民众爱上。
ICC每款冰淇淋三明治均搭配自家配方、新鲜现烤的美式饼干，松软香甜，搭配厚实的冰淇淋夹心，带来多层次的口感享受。本次在台上市的三款口味分别为香草、可可与开心果。呈现纯粹经典的「香草脆饼冰淇淋」不添加人工香精，选用货真价实的香草籽为原料，每一口都散发出天然香草细腻、迷人的芬芳。搭配香草冰淇淋的招牌美式饼干添加可可脂74％的可可豆丰富口感，每一口都能感受到细腻的苦甜平衡。
另一款则是巧克力控不容错过的「可可风味脆饼冰淇淋」，以浓厚可可风味的巧克力饼干夹起香醇柔软的巧克力冰淇淋，双重巧克力、双重享受，成熟不甜腻的韵味，每一口都带来满满幸福感。在台最受欢迎的「开心果脆饼冰淇淋」严选优质开心果制作，经过细致研磨与精心调配，呈现浓郁、滑顺的坚果风味，搭配香气十足的原味美式饼干，专为坚果爱好者打造的奢华享受，每一口都能感受到开心果的纯粹香气与绵密冰淇淋的完美融合。
