东京巴黎甜点推XL含金量「金莎菠萝蛋黄酥」　9/10前预购买十送一

东京巴黎甜点「金莎菠萝蛋黄酥」共推出包括5入原价528元、以及9入原价888元两款商品礼盒，除于品牌官网上架开卖，实体通路包括南京门市、大安门市、远东SOGO台北忠孝馆百货柜以及IFG远雄广场百货柜预购同步展开，商品数量有限售完为止，如需宅配运费另计，相关方案依各门市公告为主。

东京巴黎甜点「金莎菠萝蛋黄酥」2.0升级版，除保有12道独家烘焙工艺制程，烘制具有酥香外皮及细致馅心的独家特色，特别的是，经过长达一年以上的升级研发及测试，终挑选出由台湾在地小农采动物福利友善饲养方式的鸭子所生产鸭蛋，并选用浑圆厚实达XL等级的金黄蛋黄，经过精准计算最佳腌制熟成30天日程，将鸭蛋的腌渍盐度、熟成度及作业品温等要素发挥极致，搭配黄金烘烤时间后质地稳定，香气浓郁、湿润绵密。

除严格拣选优质咸蛋黄之外，「金莎菠萝蛋黄酥」于外皮及馅料制程等细节一样讲究，共需经过包括选、熬、熟，泡，腌、筛、分，杆、揉、捏、包，烤等12道工序，奶油原料以投入22公升鲜奶产出一公斤奶油，再经过6小时熟成制成；红豆内馅以颗粒大、外皮薄的九号红豆品种蒸煮而成细致豆沙，豆香厚实、自然甘甜。在东京巴黎甜点独特烘焙工法及优秀食材原料搭配之下，将蛋黄酥饼皮、外层菠萝皮、红豆泥馅以及咸蛋黄各自优势完美融合，造就一颗颗质量俱佳的顶级蛋黄酥佳品。「金莎菠萝蛋黄酥」每一单颗蛋黄酥皆以奢华典雅风格的铝箔金色纸张包装，购买9入组合礼盒另搭配红色烫金印花缎带蝴蝶结装饰(5入可以加价购缎带)。