据了解,三姐妹昨上午先至白玉瀑布健行,随后中午抵达茶艺馆用餐,席间先行饮用餐前红乌龙茶。仅仅在餐点炖菜入口数口后,其中1人率先感到头晕不适,接著其余2人也相继出现神情恍惚、无力坐立的情况。
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现场其他客人与业者见状,立即上前搀扶并通报119。消防人员到场时,发现其中2人已陷入意识不清、血压骤降状态,另一人也无法正常对话,送医途中更有1人一度瞳孔放大,所幸在救护处置后逐渐回稳。
据悉,3名顾客皆为台东市居民,过去亦曾至该馆消费。当天3人表示上午未进食,店家因此特别准备简单午餐,但她们几乎未动餐点便出现不适。业者受访时强调,当时店内另有2组、共10名客人同样饮用茶饮与餐点,却无任何异状,且茶艺馆自营业30年来从未发生过相同事件。
店家也提到,黄姓姐妹曾自述「体质容易茶醉」,是否与个人体质相关仍有待确认。目前涉案的红乌龙茶与餐点已被封存,由卫生单位进一步检验。确切病因尚待调查厘清。
台东县卫生局针对该案件今天做出回应,台东县卫生局于114年9月6日15:15接获消防局通报,3名疑似食中个案,个案于卑南乡某茶艺馆用餐后身体出现不适情形,由救护车将2名个案送至马偕,1名送至东基,3名患者为姊妹的关系,疑似喝红乌龙及吃不明植物,其中1人瞳孔不等大、意识模糊,其他2人意识清醒。
卫生局于15:40启动食物中毒调查模式,兵分二路,分别派员至马偕、基督教医院进行食物中毒调查及前往卑南乡茶艺馆,进行现场调查及采集食余。
业者表示,3位约12时到卑南乡茶艺馆用餐,出餐等待时间,老板请他们先喝红乌龙喝完半小时内3位就开始出现有头晕的情形,同样的红乌龙茶其他2桌的顾客也都有食用并无异常。
患者表示至餐厅前有到白玉瀑布旅游,在白玉瀑布下路边有看到疑似南非菜的野菜,3个人都有生食野菜叶,于吃完野叶自出现头晕不适症状约1小时,3名个案目前仍在医院急诊治疗中,目前经医师初步诊断疑似为抗乙醯胆碱中毒。
卫生局已抽验餐厅现场红乌龙茶包及泡的茶汤。另明日会视个案状况,至个案陈述现场采集野菜送食药署检验,检验时间约需7天。
台东县卫生局孙局长国平再次提醒大家,预防食品中毒,请遵从「五要二不原则」:要洗手、要新鲜、要生熟食分开、要澈底加热、要注意保存温度、不要生饮山泉水、不要食用不明动植物。民众若有任何食品安全疑虑,请拨打食安专线089-331172卫生局食品药政科洽询。
