桃园市客家局表示,本次「桃园客家星级美食推荐」活动,每个名人以秘密客身分前往各店家试吃后,推荐心中最属意的5间店家美食,获得最多名人推荐的店家,将成为名人圈中的人气王。本次获选的店家风格,从传承百年手艺的老字号到街头巷尾的人气店皆榜上有名,而获推荐美食样式多元,无论是客家小炒、姜丝炒大肠等经典菜色,或融合在地食材与现代手法的创新料理到甜品点心,都在在展现桃园客庄丰富的美食风貌,究竟受到推荐的客家美食,在哪些店家可以享用得到呢?请大家拭目以待。

客家局表示,桃园是全国客家人口最多的城市,客家美食餐厅、小吃及特色店家林立,客家局一直以来对于客家美食产业推广不遗余力。为增加话题性,特邀各界名人来推荐,包含知名电视节目主持人吴凤,以异国视角分享他眼中的台湾客家料理,使本活动更添国际观点;长期活跃于餐饮文化与媒体领域的费奇,更是台湾颇具影响力的美食评论者与鉴赏家;曾主持多个客家饮食节目,也是金钟奖主持人的陈明珠,于社群平台上具有影响力与号召力,其参与为活动带来更多讨论热度。其他多位推荐名人也都是一时之选,让这次推荐名单更精采可期。

「桃园客家星级美食推荐」活动的最终入选店家名单将于 11 月9日上午9时40分在中原文创园区14仓公开揭晓,现场将举办客家星级美食试吃体验,欢迎大家一起来感受星级料理的魅力。相关活动详情请至「桃园客家美食餐厅网」(https://meethakka.tycg.gov.tw/index.aspx)查询。

 

客家小炒。客家局提供
客家小炒。客家局提供
姜丝炒大肠。客家局提供
姜丝炒大肠。客家局提供

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