陈亭妃抛7大政见主轴 力主打造「大台南」
陈亭妃受访表示，台南的未来，必须由人民共同决定，而她的责任，就是把市民的期待化为具体行动。陈亭妃指出，从政27年来，她始终把台南当作一生的「牵手」，过去8年更实地走访台南37区，蹲点倾听基层声音，并不断修正、充实市政蓝图。
陈亭妃说，她提出「1到7」的整体发展方向，她要向市民报告提出「陈亭妃与台南市民的约定书」，提出「1到7」的整体发展方向。分别是「一个大台南」、「串连溪南溪北」、「科技三轴」「四季农渔产」、「五大观光轴」、「福利六都齐」、「交通七彩行」等7大政见主轴。
陈亭妃说，她的政见架构为「1、2、3、4、5、6、7」，其中「1」就是「一个大台南」，以整体治理思维打破行政边界。她坦言，因为现在台南还是资源分配问题存在，要让台南发展更均衡，让台南人有光荣感，让台南人感受到「我台南人我骄傲」。「2」象征发展溪北与溪南特色，「串连溪南溪北」，缩短城乡差距，让资源平均分配，推动「点」、「线」、「面」串联。
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「科技三轴心」不是口号 陈亭妃：让世界看到台南
「3」就是她极力推动的「科技三轴」。陈亭妃说名；后壁的花卉产业园区代表市农业生物科技、南科园区的高科技半导体、沙仑的绿能科技与AI科技。她强调，三轴本身都是亮点，但真正决定城市能不能跳跃成长的，是如何把亮点串成一条具有国家战略高度的科技动脉。
陈亭妃表示，第一轴是后壁花卉产业园区的农业生技升级，该园区过去由市府管理，但受限于地方量能，她在110年积极争取由中央农委会（现农业部）接管，并在今年九月成功推动园区升格为农业部「四级单位」，明年即可正式编列独立预算，再加上公建预算。「这代表台南的农业生技可以完整地从地方工程走向中央级国家建设。」
第二轴是南科园区所代表的高科技产业。这8年来南科已经从一期拓展到二期、三期，甚至南科四期也要落脚在沙仑。「台积电是护国神山，南科则是台湾产业的未来。」
第三轴则是沙仑绿能科学城。绿能产业已从传统太阳能、风电，进化到储能、智慧电网、净零科技等完整链结，AI运算中心、南科四期也要落脚沙仑，再加上以AI科技为核心的「大南方新矽谷产业旗舰计划」，沙仑已经逐渐成形为前瞻科技聚落，将成为南台湾最具潜力的创新基地。
陈亭妃表示，科技三轴的关键不在于「三个园区」，而是「三个关键园区是否能互相拉动、扩大外溢效果」。她强调，台积电不能独自强胜，而是如何利用护国神山带动周边的工业区同步升级，如此一来，就可以同步检讨都市计划来加强住宅、医疗、交通的发展，整个城市的样貌就会完全不同。
陈亭妃强调，科技三轴不是一句口号，也不是短期政策，而是要从「点」变「线」，再到推动城市发展的「面」。「我为台南抓的这个方向，就是让我们的下一个十年不只是跟上世界，而是要让世界看到台南的量能。」
推动「四季农渔产」 陈亭妃：盼助台南农渔民渡过天灾
陈亭妃续指，其四，就是推动「四季农渔产」，建立完整冷链系统与灾损申报 SOP，建制内销与外销更完整的通路，让农渔民一年四季都安心、有收益。
陈亭妃指出，长期以来农渔民最大的风险，不只是天灾，而是资讯落差与市场失衡。她主张建立完整的农渔业资讯平台，整合气候、产量、价格、通路等即时资讯，作为农渔民投入渔苗与作物栽种的重要依据，避免一窝蜂抢种导致量多价跌、果贱伤农的恶性循环。她也提到，现行农业部已推动i-PLANT APP，可即时记录农作物生长状况，未来更应进一步强化农、渔灾损通报的 SOP 系统，透过科技加快通报与补助速度，让农渔民在面对风灾、雨灾时不再孤立无援。
谈到青农返乡，陈亭妃直言，关键不在口号，而在保障。她表示，自己担任立法院经济委员会召委期间，积极推动农民退休储金制度相关修法，要求政府让劳保与农保能「双向衔接」，让30到40岁、曾在城市工作、返乡务农的青农，不必因身分转换而失去过去累积的保障。她强调，「只要制度站在年轻人这一边，青农回来的机会自然就会增加。」
陈亭妃也指出，农渔产品要真正翻转，不能只靠生产端，更要打开市场端。她主张以「四季特色」为核心，串联观光的点、线、面，结合传统市场的批发零售、网路世代的新型通路，加强内销，同时透过冷链系统与加工场的完整串接，让农渔产品在盛产时也能稳定去化、加工升值，不再因产量过剩而贱价求售。
她进一步举例，玉井爱文芒果、七股洋香瓜透过成功打入日本市场，不仅建立品牌形象，也实质拉抬农民收益；面对目前日本缺米的结构性需求，她认为，如何有系统地推动台湾优质稻米外销日本，将是农业升级的重要契机，「外销不是选项，而是农渔业翻转的必要之路。」
陈亭妃也回顾，民进党政府近八年来，已逐步为农民建立完整的「三保一金」福利体系，包括农民健康保险、农民职业灾害保险、农业保险与农退储金制度，让实耕者都能加入保障，生育、伤病、丧葬与退休都有制度撑腰，真正让农民「做得久、老得安心」。她强调，这都是她多年在立法院为农民一条一条争取回来的制度成果。
抛「五大观光轴」串联大台南
其五，是推动「五大观光轴」，串联宗教、文化与农渔特色，打造具国际吸引力的台南。
陈亭妃指出，五大观光轴分别为「大新营」、「曾文南科」、「滨海蓝带」、「大目降」与「府城新丰」，从溪北到溪南、从山区到海岸，完整勾勒出大台南的观光骨架，重点是我们要分散来到台南的观光人口，以我们每一个地方的特色，让观光人口可以依照他们所需要的深度旅游，愿意把放假的时间留在台南，除了会增加住宿的经济效益，也会带动地方产业的活络。陈亭妃表示，台南历史400年，拥有全台最深厚的历史文化底蕴，但若观光只停留在单一景点、美食飨宴或短期活动，效益难以外溢，因此必须以「轴带」的概念，让人潮能走进更多区域、停留更久，也让消费经济真正回到地方。
以府城新丰观光轴为例，陈亭妃指出，中西区孔庙、国华友爱、海安路、赤崁五条港等商圈，早已形成历史、文创与美食交织的城市核心，加上林百货、司法博物馆等文化地标，具备发展国际观光的条件；而安平商圈、永华商圈、成大商圈与站前商圈，则能串接购物、夜经济与年轻消费族群，形塑完整的城市生活型观光动线。
在溪北地区，大新营与大目降观光轴结合盐水月津港艺术灯节、新化老街、善化社区产业，以及玉井、楠西的芒果与山城风貌。陈亭妃指出，台南山区拥有草山月世界、龙崎牛埔泥岩、猎鹰尖一线天、彩叠山等全台少见的自然地貌，但过去缺乏系统包装，未能形成完整的观光路线，未来将透过轴带整合，让自然景观与在地产业相互支撑、共同成长。
滨海蓝带观光轴方面，陈亭妃表示，七股、四草、安南一带拥有顶头额沙洲、四草绿色隧道、青鲲鯓扇形盐田、台江国家公园等世界级景观，是台南最具辨识度的自然资产。她强调，滨海观光不能只是「看海拍照」，而要结合渔村文化、海味料理、伴手礼与生态体验，让观光收益真正回到地方社区。
陈亭妃也特别提到，台南目前已有超过30家米其林必比登推荐餐厅，但真正支撑城市魅力的，是更多隐身巷弄中的在地美食与职人精神，未来五大观光轴，将结合各区农渔特产、加工食品与地方伴手礼，让旅客不只是「来过台南」，而是「带得走记忆、记得住味道」。
陈亭妃：若当市长「社福政策」向六都看齐
其六，是「福利六都齐」，陈亭妃说，在社会福利方面，陈亭妃承诺，市长上任后，将立即以2026年六都社福标准为比较基准，从幼儿、青年、妇女、劳工到长辈全面盘点，只要台南落后，就一次补足，台南的社福要跟其他五都齐头。；同时也将推动65岁以上长者健保费全面免缴（取消排富），盘整长照体系、强化长照3.0量能，让长辈安心养老、有尊严生活。
谈台南交通擘划 陈亭妃抛「交通七彩行」、推动捷运环状线
最后，就是推动「交通七彩行」，以完善路网与轨道建设，打通台南任督二脉。陈亭妃进一步说明，「交通七彩行」将以四横三纵快速路网为基础，包括台84、国道8号、北外环道、台86快速道路，以及国道1号、国道3号与台61西滨快速道路，并同步推动铁路地下化与立体化、捷运环状线、观光轻轨、糖铁五分车与自行车道系统，让台南交通更安全、更便捷。
陈亭妃也说明，「交通七彩行」将与她所提出的「五大观光轴」相互扣合，从山区、滨海、溪北、市区到南关线，透过轨道与道路系统，把花卉园区、影视基地、老街聚落、观光景点与生活商圈完整串联，「交通一通，人才能进来；人聚集了，城市才会有活力。」
陈亭妃强调，「交通七彩行」不是单一建设清单，而是一套可以用一辈子的城市交通系统。未来她将以整体规划、分期推动的方式，让交通建设不再零碎，而是与产业、观光与生活同步前进。她表示，台南要走向下一个世代，交通规划必须与产业布局同步推进，「希望未来台南的每一条路，都是通往更好生活的路。」
此外，陈亭妃也重申对教育、体育与基层安全的重视，强调要让台南孩子赢在起跑点、推动教育十大美景，并建立体育选手分级训练制度、提升国手营养与奖励制度，同时强化警消人员福利，面对极端气候提前演练、订定明确救灾 SOP。
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