由「美国肉类出口协会驻华办事处」主办的「野想吃美牛」活动，成为周末2025VOGUE风格野餐日最受瞩目的焦点之一。以美国兰德牛肉U.S. Top Inside Round为主角，结合四大人气汉堡品牌联名义卖，让这场春日盛会弥漫著浓浓的美牛香气与暖心公益精神。
四大品牌联手义卖 美国兰德牛肉打动年轻味蕾
「野想吃美牛」活动中，SKRABUR黑胶汉堡、喜生米汉堡、Lay Back、TakeOut Burger & Cafe等四家人气品牌，现场推出以美国兰德牛绞肉为基底的限定汉堡，各限量百颗，周末午后即使下著大雨仍大排长龙，开卖即热销一空，现场好评不断。当日义卖所得全数捐赠阳光社会福利基金会，用行动为春日野餐注入更多温暖与力量。
同时现场还有「牛仔小厨神创意汉堡制作比赛」活动，参加的小朋友们用美国兰德牛肉制作出一道道创意十足的汉堡作品，充分展现了美国兰德牛肉不仅口感优秀，更是连孩子们都喜爱的肉品，而经在场民众投票选出的牛仔小厨神冠军，则由美国在台协会农业贸易办事处主任Kathy Yao颁发奖杯以资鼓励。
主厨欧家玮示范两道美国兰德牛肉野餐料理 轻松上手
为了让更多民众认识美国兰德牛肉的多元魅力，活动特别邀请主厨欧家玮现场示范两道简单又美味的野餐料理：
牛肉塔塔铜锣烧：将炙烧后的美国兰德牛肉搭配蛋黄酱、酸黄瓜调制成滑顺牛肉塔塔，夹入香甜松软的铜锣烧饼皮，咸甜交融，清爽不腻，特别适合春夏季节的户外享用。
泰式牛肉生菜卷：兰德牛肉薄片经泰式酸辣酱拌炒后，与生菜丝、水果丝一同卷入越式春卷皮，一口咬下，酸香开胃，层次丰富，是野餐、轻食派对的绝佳选择。
欧家玮主厨表示，美国兰德牛肉因其低脂肪、肉质结实、味道纯净，非常适合快速拌炒、炙烧、打成绞肉等多元料理手法。从小点心、便当配菜，到野餐轻食，皆能灵活应用，是兼顾营养、美味与便利的理想选择。
美国兰德牛肉 美味与营养兼具的全能选择
「美国肉类出口协会驻华办事处」资深行销经理 Alex Sun孙开圣表示，美国兰德牛肉取自牛的上内侧后腿部位，肉质紧实、脂肪含量低，依然拥有出色的口感与丰富蛋白质，是近年在健康与风味间取得绝佳平衡的美牛部位。美国牛以牧草与玉米饲养，使牛肉更显香甜多汁，也造就美国兰德牛肉各式烹调用途时的出色表现，无论切成薄片煎烤或绞肉制成汉堡，都非常适合。
除了脂肪含量低、料理多变、价格实在等优点外，美国兰德牛肉更呼应著年轻世代对健康饮食与生活品味的双重追求，成为兼顾美味与营养的理想之选。
