「榛心盐语」限时贩卖刷新对Gelato的制作原料认知
6月20日至 7月 20日购买联名品项动动手指就送乐榛Lé Vera官网折价券！

为深化品牌理念与推广天然健康饮食文化，美国健康食材品牌「乐榛 Lé Vera 」与义式 Gelato 专家品牌「OPA Gelato 」宣布携手合作，于 6 月 20 日至 7 月 20 日推出期间限定联名冰品——「榛心盐语」海盐榛果油冰淇淋。本次联名结合双方品牌特色，选用美国奥勒冈原装进口，「乐榛 Lé Vera」品牌冷压榛果油融入义式冰淇淋 Gelato 的制作过程，打造出咸甜平衡、质地绵密的冰品新风味，为夏季市场注入兼具创意与健康的味觉体验。联名商品「榛心盐语」单球售价为100元，联名期间凡至 OPA Gelato 门市购买该口味，并上传照片至「乐榛 Lé Vera」官方 Line@ 帐号，即可获得「乐榛 Lé Vera」官网100元全品项折价券乙张，鼓励消费者亲身品尝榛果油的魅力，也更进一步体验「乐榛 Lé Vera」 的品牌产品。

「乐榛Lé Vera」品牌创立于奥勒冈，秉持「健康是一种荣耀」的在地农业精神，结合美国科学检验标准与欧洲生活美学，推动天然、永续且透明的产品系统，致力于将优质农产品推向亚洲市场，让更多消费者透过日常饮食实践对健康生活的承诺。作为联名主角之一的「乐榛 Lé Vera美国奥勒冈进口榛果油」，选自美国西北部农业大州奥勒冈，当地以严格农业标准与永续耕作闻名，出产的榛果油拥有天然坚果香气，单元不饱和脂肪酸比橄榄油更高的，更富天然α-生育醇（维生素E），具抗氧化作用、有助于减少自由基的产生、持细胞膜的完整性、增进皮肤与血球的健康，近年来已成为欧美饮食与烘焙市场中的关键健康用油。「乐榛 Lé Vera」以生果榨油，保留榛果最多原始营养与风味，为料理、饮品与日常保健提供多元应用。除榛果油外，「乐榛 Lé Vera」 亦同步引进多款来自美国的优质调味品，包括风味浓郁、自然发酵的巴萨米可醋，可广泛应用于沙拉、气泡饮、优格与甜点调味之中，为日常饮食注入更多天然健康选择。品牌旗下榛果油原料皆为100% 美国原瓶原装进口，现已于Mia C’Bon超市与品牌官方网站上架贩售，并由台湾团队严格控管进口流程与产品检验，持续落实食品安全、产地追溯与消费者沟通。

在积极拓展榛果油应用场景的策略下，乐榛 Lé Vera 曾与「杦月初。植感时光」联名推出全素的「榛果伍仁辣椒酱」，融合榛果的滑顺油香与富层次的口感，佐以香辣提味，风味浓郁却不呛辣，适合拌面、拌饭或作为蔬食料理的点睛酱料。亦曾与屏东在地的九层塔农场「朴作良食」合作推出「榛果九层塔青酱」，以榛果油取代橄榄油，搭配新鲜九层塔与蒜香，带来香气更温润、口感更圆润醇厚的中式风格青酱，广受家庭料理者青睐，亦与「荞拉燕麦」开发「蜜香榛果燕麦脆片」，有丰富的联名合作经验。品牌对于各式创新料理有著独到的眼光，因为观察到义式冰淇淋Gelato 的制作过程需要运用油品的调和，在观察到此品类的发展空间后，更进一步跳脱熟悉的料理领域，与 OPA Gelato 合作开创冰品应用新篇章。OPA Gelato 则创立于2020年，以义式冰淇淋的专业与本地创意融合闻名，老板 Justin坚持选用义大利顶级原料，并与台湾在地特色农产品结合，迄今研发逾90种口味，涵盖经典如开心果、兰姆葡萄，亦包含茶系、酒香与夜市灵感的特色组合，口味丰富多样。

OPA Gelato的老板 Justin 表示，近年积极拓展异业合作与活动派对市场，并具备高度客制研发能力，曾与 Valentino 联名推出「粉红夏日」水果冰淇淋，引起广泛关注。此次与「乐榛 Lé Vera」联名推出「榛心盐语」，正是品牌持续推动天然与高端融合策略的又一里程碑。「榛心盐语」的研发过程讲究比例精准与风味平衡，由于义式冰淇淋对脂肪含量有严格控制，油脂比例不得超过8%，因此榛果油与鲜奶、纽西兰海盐的配方需多次微调，以确保冰品质地顺滑并完整呈现榛果香气。制作时，将鲜奶与冷压榛果油进行低速搅拌，乳化后注入义大利冰淇淋机冷冻凝结，比例必须分毫不差，才能达到口感、视觉都兼具的效果，在经历了近乎百种口味的研发后，Justin针对不同品项的风味把控更臻熟练，更能体现品牌对于原料运用的灵活度与职人精神。本次联名商品「榛心盐语」海盐榛果油冰淇淋经过潜心研发，榛果油香气在凝结过程中逐步释出，入口瞬间油香浓郁，紧接而来的海盐清爽层次恰如其分，尾韵带奶香与榛果坚果味交融，形成层层堆叠的细腻风味。

透过本次联名，「OPA Gelato」与「乐榛 Lé Vera」 展现了跨品类、跨文化的创新合作模式。6 月 20 日至 7 月 20 日，联名限定商品「榛心盐语」将于 OPA Gelato 门市贩售，单球售价新台币 100 元。凡于活动期间购买并上传照片至「乐榛 Lé Vera」官方 Line@ 帐号，即可获得 100 元等值官网折价券乙张。诚挚邀请消费者亲临体验这款结合天然健康与义式工艺的盛夏美味，一同感受两大品牌对于品质、风味与创意的坚持。

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