泥煤威士忌独有的泥土、烟熏与辛香料等风味，深受全球烈酒老饕的喜爱，如今这份特殊风味也能在高粱酒上品味到！以中式高粱酒结合西方威士忌桶陈手法打造的「创世者桶陈金门高粱酒」，以特殊订制的桶陈风味，颠覆大众对于高粱酒的既定想像。延续「创世者」系列的桶陈工艺突破精神，黑松公司与金门酒厂今（2025）年祭出全新限量之作「创世者绅士泥煤桶陈金门高粱酒」，延续金门高粱创世者系列对「桶陈工艺」的极致追求，更敢于跨越味蕾疆界，首次引入小批次国外独家订制「轻度泥煤桶」，赋予酒液细腻辛香与优雅烟熏尾韵，创造高粱酒与威士忌文化的深度连结，开启创世者系列跨界风味的全新篇章。
「创世者绅士泥煤桶陈金门高粱酒」即日起于全台各地区酒类专卖店陆续开卖，建议售价2,580元，实际价格、库存及贩售方式依各通路为准。
泥煤风味首度写入金门高粱酒历史 开启全新风味篇章
「创世者桶陈金门高粱酒」系列酒款始终秉持一贯的独特创新精神，其品牌英文名称「CRUITHEAR」一词源自盖尔语，意味「开创者」，象征能为台湾白色烈酒文化注入更多可能性。全新限量之作「创世者绅士泥煤桶陈金门高粱酒」作为系列产品中首创泥煤风味的酒款，同时也是首支以泥煤调性为主题的金门高粱酒。延续其对桶陈工艺的极致追求，黑松与国外橡木桶厂合作，独家订制「轻度泥煤橡木桶」进行酒体熟成，将威士忌经典「泥媒」、「烟熏」元素融入中式高粱酒，使本土酒款与世界制酒工艺交融碰撞，为台湾市场带来高粱原酒×轻度泥煤的崭新风味革命！
全球「威士忌教父」查尔斯．麦克莱恩 （Charles MacLean）也对这款高粱酒留下深刻印象，他在品饮后表示，「创世者绅士泥煤桶陈金门高粱酒」在香气上融合热带果香与淡雅的木质气息，入口后能感受到甜美平衡与花椒般的辛香刺激，尾韵则隐隐浮现干燥烟熏气息。尽管初闻时温润优雅，实际品饮却释放出丰富且多变的风味层次，泥煤风味首度写入金门高粱酒历史，绝对是一款能够带来意外惊喜的绝佳作品。
前所未有的珍酿之作「创世者绅士泥煤桶陈金门高粱酒」限量开卖
自 2023 年首支「创世者桶陈金门高粱酒」上市以来，金门酒厂与黑松公司持续深化对桶陈高粱酒的多元想像，包括推出 「π 系列」与本次「泥煤风味款」的独特创作。创世者系列正如其名，强调「酒体 × 桶艺 × 匠心 × 风味」的全方位创造与探索，突破高粱酒的风味疆界，以创新精神引领烈酒市场，满足新世代消费者对风味的无限渴望。这次「创世者绅士泥煤桶陈金门高粱酒」再次透过用桶工艺与技术，延续创世者精神，实现高粱与威士忌的完美融合，并首度引入特殊订制的泥煤桶，开创前所未有的风味体验，绝对是酒迷们不可错过的珍酿之作！
「创世者绅士泥煤桶陈金门高粱酒」即日起起于全台各地区酒类专卖店陆续开卖贩售，每瓶建议售价2,580元（实际价格、库存及贩售方式，依各通路为准），一同品味这款揉合泥煤魅力新作，感受「创世者」全新的风味篇章！欲了解更多讯息，请关注「58 度金门高粱酒」FB 粉丝团：https://www.facebook.com/58KKLfans
