
台北远东香格里拉远东Cafe「印度食尚嘉年华」 20道南北经典美馔
【陈扬盛/综合报导】迎接盛夏,台北远东香格里拉远东Café即日起至8/7推出「印度食尚嘉年华」,特邀新德里香格里拉行政主厨甘甘迪普·辛格·萨赫尼 (Gagandeep Singh Sawhney),与远东Cafe印度籍主厨罗瓦特 (Shiv Rawat) 及拉克什 (Rakesh Semal) 强强联手,带来涵盖印度南北经典的异国美馔。如享誉全球的「卢迪亚纳奶油鸡」、象征皇家胜利的「印度式烤羊肉」、辛香奔放的「辣炒螃蟹」、丝滑浓郁的「杏仁起司咖哩」及「皇家面包布丁」等,主厨们联手献上多达二十道印度佳肴轮替供应。