亚洲菜系以香气丰富、滋味百变著称，此次 Sunny Buffet 精心呈现十道代表性料理，将咸香、酸辣、浓郁与清甜在一场餐桌上完美演绎。主厨精选两款风味独具的沙拉，首先登场的是清爽开胃的「胡麻凉拌粉皮」，灵感源自经典中式小菜，以手工制作的粉皮为主角，口感Q弹滑顺，拌入香浓醇厚的胡麻酱，最后洒上新鲜小黄瓜丝与毛豆增添口感层次，整体风味清新爽口。接续上桌的是「川味松阪猪沙拉」，以鲜嫩松阪猪为主食材，先以低温烹调锁住肉质弹性，随后冰镇切成薄片，再淋上花椒油、辣椒、醋与蒜仁特制的川味酱汁，麻、辣、鲜、香完美平衡，入口香气四溢，余韵十足，是喜爱重口味者的绝佳选择。
以开胃沙拉揭开味蕾序曲后，紧接登场的是五道汇聚各地经典风味的亚洲佳肴，首先亮相的是两道极具代表性的中式传统料理「兰阳西鲁肉」及「避风塘猪腩排」。源自宜兰的「兰阳西鲁肉」，是经典办桌菜肴之一，以高汤、白菜、木耳与猪皮细火慢炖，最后使用干贝与虾米点缀提味，汤头浓郁鲜香，层次丰富，是记忆中的古早味，亦是宜兰传统宴席文化的缩影。「避风塘猪腩排」发想自香港避风塘渔民的船家料理风格，以大火快炒的料理手法进行烹调，食材上选用油脂香甜肉质鲜嫩的猪腩排，将其酥炸后与大量蒜酥、油葱酥等配料大火快炒，口感酥香，咸香滋味层层堆叠，是港味十足的美味料理。
接著来到东南亚街头，品尝两道道地的街头美食「泰式柠檬虾」及「马来海鲜炒面」。「泰式柠檬虾」严选鲜甜白虾，将其川烫至恰到好处的弹嫩口感，淋上主厨特制酸辣酱汁，融合蒜末、香茅、辣椒与柠檬叶等辛香料，酸香中带有微辣余韵，清爽开胃，每一口都宛如置身泰国街头。「马来海鲜炒面」则将Q弹黄面与新鲜海鲜、鸡蛋与时蔬一同大火快炒，搭配马来特色参巴酱与蚝油提味，使面条紧紧锁住酱汁精华，起锅前再添鱼露与青葱增添香气，完美呈现南洋街头小吃的经典风貌。最后来到风味浓郁的南亚，献上「印度奶油咖哩鸡」严选去骨鸡腿肉，以优格、蒜姜泥与印度传统香料Masala腌制入味后炙烤至金黄，再与炒香的洋葱、腰果与番茄酱一同慢火炖煮，最后加入鲜奶油和奶油提香，一入口是温润奶香，随后香料的馥郁层次在口中绽放，为味蕾带来难忘的异国体验。
亚洲味蕾巡礼进入甜蜜压轴，Sunny Buffet 精心献上三款融合传统与创意的亚洲风味甜点，从口感到香气完整体现东方文化的多元底蕴与甜品工艺的细腻雅致。「花生黑糖蕨饼」概念源自日本传统和菓子，以手工制作的Q弹外皮，富有黑糖香气，经冷藏后口感凉爽软糯，外层裹上香醇的花生粉，让黑糖与花生的醇厚风味在舌尖缓缓绽放，是夏日最沁凉的甜蜜享受。融合东亚及热带风情的「柚香椰子寒天冻」，以寒天粉加入韩式柚子酱及椰子果泥，打造轻盈的夏季甜点，一口咬下可以感受到寒天的滑顺及柚香椰子的独特韵味。超人气的「抹茶红豆蛋糕」选用浓郁的抹茶蛋糕，结合细致鲜奶油与绵密红豆馅，抹茶的淡雅回甘与红豆的自然甜味彼此交织，口感柔和温顺，让人沉醉于日式甜点的静谧雅趣。
位于捷运小巨蛋站旁的茹曦酒店 Sunny Buffet，不仅地理位置便捷，用餐空间更宽敞舒适，挑高设计与自然采光营造出惬意的用餐环境，更设有全台北市最大的自助餐私人包厢，最多可容纳60位顾客，无论家庭聚餐或公司聚会皆能尽享盛宴。未来将持续透过美食探索世界，每季精选各种异国主题料理，透过舌尖邂逅各国之美，让每一次用餐都成为记忆中的美味。
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