尹到怡声明全文如下：
大家好，关于澎湖影片，我想整理一下我的立场。
一直以来我都没有表达任何立场，是因为我不希望事情继续扩大。
但我希望能解释一些误会
讲出来我心情也会比较放松
1.
我们是21点多到、23点左右离开。
Google地图上写的营业时间是到晚上12点
不是老板说的三更半夜、超过12点
当我们抵达店家的时候，有几位客人刚好要离开。
我们当时有询问老板是否可以用餐。
如果老板当下说已经打烊了，我们原本会立刻前往其他店家。
但老板并没有说已经结束营业，也没有说不能卖餐点。
2.
我所上传的影片内容，并没有剪辑成只对我有利的版本。
有人问为什么影片里没有拍到老板收走食物之前的画面
是因为经过前面的对话，我已经不想拍摄与老板对话的过程，
所以在那之前就停止了录影。
只是餐点到的时候我想拍摄一下我吃几口的画面
而当我准备重新开始录影的时候，老板突然生气并把食物收走了。
没有被录下来的那段对话，其实并没有什么特别的内容。
当时女老板不在场，而老板使用台语与中文交错讲话，
我们听不太懂，只是出于礼貌对他微笑。
但老板却对我们说：「你们笑什么？」接著就把餐点收走了。
直到现在我还是不明白老板所说的「一半」是指什么意思，
我们当下也没特别回答甚么，只是笑，所以觉得不会有让他误会生气的地方
这部分我跟家仪完全记得，我们认为就是老板喝很醉
3.
如果因为拍摄让老板感到不悦，对此我真心表示歉意。
我来澎湖只是记录当天所拜访的所有店家和旅游行程
我刚进店时只拿手机非常近地拍摄我的脸
打招呼聊天时，老板已经知道我是YouTuber，之后才开始拍影片中那段对话，但手机一直是拍我自己
我们也不知道老板因此不高兴
如果当时老板直接对我说「请不要拍摄」，我一定会马上停止录影。
以上就是我想表达的全部立场。
我真心希望这件事不要扩大到整个澎湖，我只是想分享在那间餐厅的不舒服心情而已。
尹到怡表示，第一次到澎湖旅游，整体经验非常满意，也有很多非常亲切的人们，未来想带家人和朋友再来玩。「在这几年拍片中，我也知道台湾有非常多好人，正是因为有这些善良又热情的人，我才能在台湾适应得很好，并过得很开心。」
她坦言，「这次造成这么大的风波，我没有预期到，事件上升到整个澎湖，我很抱歉，我捐款至澎湖家扶基金会50000元整 这是我的能力所及 可以做的事，非常抱歉，影响其它店家以及整个澎湖的纷扰。再次说明，我只是对当天的用餐体验感到不开心，并非对整个澎湖。感谢大家，今后我会继续拍影片分享美食、风景和生活」。
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