中央社报导，美国跨国连锁咖啡店星巴克（Starbucks）今天宣布，将于9月底前在北美逾1万1000家直营门市全面导入一套人工智慧（AI）库存盘点系统，以提升供应链效率。
路透社报导，星巴克这套库存盘点系统让员工得以透过手持平板扫描库存货架，软体会自动辨识货品数量，并标记存量不足的项目。
星巴克技术长勒菲佛（Deb Hall Lefevre）发表声明指出，这套系统能加快补货速度，并确保冷泡奶盖、燕麦奶、焦糖酱等热门配料持续供应。
勒菲佛在声明中写道，顾客每次都能享用自己想要的饮品，而伙伴们也能花较少时间在仓库，多花时间在吧台调制饮品与顾客交流。
勒菲佛指出，这项科技已在数千家门市实施，使得盘点频率提升8倍。
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