十三行博物馆与有超过60年烘焙面食教学历史的中华谷类食品工业技术研究所合作,所长施坤河秉持为地方服务优先理念,将谷研所长期研发的技术应用在本次活动,历时半年精心开发「考古甜心」人面陶罐巧克力,将烘焙专业与文化创意深度结合,为考古文物带来全新的诠释与魅力。「考古甜心」以3种巧克力叠砌出黑白双色基底,巧妙融合特选铁观音茶粉的清雅茶韵,佐以柚子果泥的鲜活果香,交织出「茶香回甘、果香沁爽」的味觉层次。外观精准复刻人面陶罐立体纹理。
生产全程由八里在地的中华谷类研究所执行制作,透过在地化制程缩短运输里程降低碳足迹,展现对环境的关怀。也让考古文化从博物馆展柜跃上舌尖,开创「可触、可感、可品」的文化新体验!
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品尝史前甜蜜滋味的同时,十三行博物馆「2025新北市国际考古论坛」将于5月22日登场!邀请台日韩重量级学者共同参与,以「考古视野中的竞技与永续」为主题,从永续开启崭新的考古研究视野。透过跨国专家的对话交流,深入探讨史前人类的海洋生活智慧、古代人类运动竞技,以及绳文时代的劳动模式等议题,从考古发现中汲取前人永续生存的智慧结晶。即日起报名参加的与会者,可免费获赠限量版「考古甜心」人面陶罐巧克力,象征文化传承与永续理念的交融。
无法亲临现场的民众,可参与博物馆官方Facebook「我为八里做一件事,永续改变看得见」活动,即有机会获得同款甜心巧克力。限量商品亦将于「2025新北考古生活节」期间限量贩售,邀您以行动支持文化永续,让改变从舌尖蔓延至土地!

馆长罗珮瑄表示,十三行博物馆将陶罐转化为巧克力,让考古以更亲切的形式融入生活。透过与八里在地产业合作,不仅创造独特文化体验,更实践文化资产与地方共荣的理念。这份甜点承载文化传承使命,展现博物馆与社区共创永续未来的愿景,同时借此推广八里魅力,凝聚大众对永续发展的共识。

