研究由北医大营养学院夏诗闵主任领导,结果显示,三氯蔗糖会造成睪丸细胞DNA受损、活性氧(ROS)增加、粒线体功能下降,还会抑制与男性贺尔蒙有关的「T1R3甜味受体」,导致睪固酮和促黄体素分泌减少,进而让精子活力变差、形状异常。

在动物实验中,研究团队连续两个月让大鼠摄取等同人体每日容许量的三氯蔗糖,结果显示,精巢组织受损、荷尔蒙紊乱,精子死亡率甚至比没吃代糖的老鼠高出约25%。不过肝肾指数则未出现明显变化。

研究第一作者蒋宜芬博士后研究员提醒,别以为「无糖」就一定安全,尤其男性更要注意。三氯蔗糖常出现在无糖气泡饮、代餐、口香糖、低糖果汁、无糖乳制品等加热食品中,建议大家平常购物时要仔细看标签,减少代糖摄取。

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专家呼吁,饮食应回归天然,少吃加工食品,多选原形食材如水果、蔬菜、全谷类,搭配规律运动与健康作息,才能真正养好身体、顾好荷尔蒙与生殖健康。


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