食药署指出,2批越南进口鲜榴梿因农药残留超标遭拦下。一批由「泓汇国际有限公司」报验,检出杀菌剂亚托敏及扑克拉各0.02 ppm,超过法规容许的0.01 ppm;另一批由「丰硕生鲜蔬果股份有限公司」报验,检出杀虫剂殴杀松0.06 ppm及达马松0.03 ppm,前者限量0.01 ppm,后者更是不得检出。食药署已将这两家业者调整为逐批查验,抽验比例100%。
另一批由「联馥食品股份有限公司」进口的法国芥末酱,检出二氧化硫0.079 g/kg,超过规定的0.030 g/kg。二氧化硫常用于食品加工防腐与漂白,但过量可能引发过敏或呼吸不适。食药署已将该业者改为加强抽批查验,比例提升至20%至50%。
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最后为一批由「新光洋菜企业股份有限公司」进口的越南黑胡椒粒,被验出不得使用的有害色素——苏丹色素四号,属违法添加物,将直接销毁不得退运。食药署表示,近半年越南鲜榴梿不合格率为2.3%,法国芥末酱为13.9%,越南黑胡椒为5.6%。为确保食品安全,目前越南鲜榴梿与黑胡椒均采100%检验,呼吁业者严格把关,民众也可透过食药署网站查询不合格产品名单,确保吃得安心。

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