燕麦百宝箱　每天一碗守护心血管！还有「这功效」

燕麦对心血管非常友善，富含β-聚葡萄糖，可以降低坏胆固醇（LDL），对三高族群来说就像加了一层天然保护罩。它的低GI特性，也让淀粉释放速度慢，不会让血糖急速升降，餐后疲倦感也较少，是控制血糖和维持体力的好选择。

此外，燕麦的高纤维能促进肠道蠕动，改善便秘，也能喂养肠道好菌，维持菌相平衡，让肠胃功能更稳定。高纤又慢释放的特性，还能增加饱足感，减少乱吃零食的机会，对减重族群尤其实用。

阿罐营养师建议，选择原型燕麦（燕麦片、燕麦粒）最健康，避免含糖或奶精的速食燕麦；肠胃敏感者可先少量尝试，搭配足够水分；早餐最好加蛋白质或蔬果，营养更均衡。每天一碗燕麦，就像给身体的一份温柔守护，护心控糖、顾肠胃、增加饱足、抗压兼具。

 
 

文章標籤

• 燕麦