农药出现在鸡蛋中，主要是蛋农为防治寄生虫，将芬普尼稀释后喷洒在蛋鸡羽毛上。芬普尼为脂溶性，容易累积在鸡只脂肪与蛋中，因此造成残留。防检局表示，目前没有合法药剂可用于蛋鸡鸡虱，因此不当使用容易造成食品安全问题。
芬普尼不只危害蛋品，也会对动植物及环境造成长期影响。研究显示，芬普尼可透过食物链累积在牛奶或肉类中，对水生动物、蜜蜂、鸟类及鱼类剧毒，污染土壤与水源后降解缓慢。此外，宠物使用含芬普尼的跳蚤药，也可能在人体接触时受到影响。
为防止类似事件重演，专家建议政府应扩大芬普尼检验范围、追查违法来源、加强农药管理，同时精进鸡蛋溯源制度。芬普尼若按建议浓度使用，对害虫高效安全，但滥用或过量就可能残留，造成食品与环境危害，民众应提高警觉，确保食用鸡蛋安全。
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