1987年：台湾 Chips 的奇迹年份
这里有个超有趣的冷知识：台湾科技界的龙头台积电成立于 1987 年；而成立于1981年的零食界龙头华元食品，也正好是在 1987 年这个关键时刻，也在台中市梧栖厂区正式成立了洋芋片生产线与全台独家的马铃薯冷藏仓。
回顾那个台湾经济起飞的热血年代，华元创办老董事长看著国外琳瑯满目的市场，心里想的只有一件事：「希望带给台湾民众更多元化的零食选择。」 为了这个单纯的初衷，他与现任郭耀鹏董事长不断飞往国外观摩取经，坚持要把真正好的产品技术带回来，「坚持在地化生产，让大家能用最亲民的价格，享受到品质最优良的洋芋片！」而制作洋芋片最关键的原料-就是新鲜的马铃薯!所以华元食品在当时就斥资建造了专门储存马铃薯的马铃薯冷藏仓库，为的就是能够确保马铃薯的保存条件与新鲜度！
正是因为这份对品质与价格的坚持，华元才能做出经典的「真鱿味、玉黍叔、咸酥饼」以及后来诞生的「蚵仔煎」洋芋片，每一款都是陪伴我们长大的国民零食。算一算，华元每年生产超过一亿包洋芋片，等于每位台湾人每年至少都要吃上 4~5 包，普及率高得惊人！
被洋芋片耽误的「蛋料理专家」？
华元不只经典款厉害，最近更被网友笑称是「蛋料理专家」。自从 2023 年推出神还原的「香煎荷包蛋」口味后，那股蛋白焦香蛋味立刻红遍日韩，连网红艺人都抢著开箱。
华元似乎在「蛋宇宙」里玩上瘾了！接著登场的咸蛋黄、辣皮蛋口味都引发热议。而到了 2025 年末，他们又放大绝，推出了超台味的「茶叶蛋」与「葱花蛋」口味！这两款新品目前已在 7-11 正式上架，据说还原度高到让人怀疑是不是真的吃到蛋，简直是把国民早餐完美复制到洋芋片上！
过年最巨亮点：100公分「抱抱包」
这包洋芋片高度足足100公分，拿在手上比小学生还高，拍照打卡效果直接拉满。内部贴心分装成多包设计，不怕一次吃不完受潮。
不论是送亲戚小孩、朋友聚会，还是过年直接扛回家，这一袋「巨大快乐」保证成为全场焦点。比起传统礼盒，这种诚意与话题度，网友只想说一句：太犯规。
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