陈其迈指出，高雄与青森县、陆奥市近年密切交流，上个月进行三城缔盟，即拍摄社群影片，以创意方式共同行销农水产品，未来将持续推动农水产与教育文化交流。
本次「沙拉料理 PK 赛」，三位城市首长穿上围裙亲自上场料理，食材包括高雄引以为傲的「大树金钻凤梨」、「燕巢芭乐」以及咸香浓郁的乌鱼子；青森与陆奥的「苹果」、「陆奥湾扇贝」及特制「熟成鲑鱼松」。
陈其迈在料理过程中展现「迈式风格」，豪迈撒下大量的鲑鱼松，特制「陆奥鲑鱼松Ｘ大树凤梨沙拉」。青森县知事宫下宗一郎则端出「高雄乌鱼子Ｘ青森苹果」的组合；陆奥市长山本知也挑战高难度的「燕巢芭乐Ｘ陆奥干贝美乃滋」。三位首长发挥创意，也象征两地物产的高度互补性与融合。宫下知事与山本市长展现亲民一面，许多网友看完影片后留言：「原来市长们这么可爱！」
担任现场讲评的日本台湾交流协会高雄事务所长奥正史，更在赛前严格把关，幽默制止市长们「偷看」食材，为影片增添趣味。家乡就在青森县的奥所长对三道创意料理赞不绝口，并感动表示，家乡特产与高雄食材如此契合，正是台日友谊的最佳写照！陈其迈则强调，高雄与日本情谊深厚，面对挑战更应相互支持，而最好的支持就是「把它吃光！」鼓励大家多加采购优质日本水产。青森县知事宫下宗一郎与陆奥市市长山本知也肯定高雄积极作为，表示愿意强化三方在农渔产品、教育交流等领域的合作。
高雄市行政暨国际处长张砚卿表示，高雄与青森县、陆奥市近年来交流密切。今年4月陆奥市首创派遣职员进驻高市府，双方在观光、教育及物产推广上的互动日益频繁，陆续促成多间姐妹校缔结、今年的台日大港水果祭也首度邀请到青森陆奥将下北美人舞带到高雄演出。此次社群合作以轻松幽默的短片呈现，让更多年轻族群关注城市外交成果，推广日本水产、更成功行销高雄农产，共创双赢，高雄也将持续以行动深化与日本伙伴的友好关系。
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