【陈扬盛／综合报导】中秋月正圆，南港Home Mom Bakery的和三盆蛋黄酥饼正香。「Home Mom Bakery」创办人倪淑敏秉持严选顶级食材、纯手工小批次制作的理念，每年在这方寸之间、仅70克的蛋黄酥工艺斤斤计较，追求极致风味不懈，今年「和三盆蛋黄酥S1」(Super 1)定番版于此诞生。除了维持细致的制作手法和调味，今年饼皮配方调整的更加酥松脆，展现酥、香、化口与咸甜平衡的风味美学。同时，Home Mom Bakery也释出「和三盆蛋黄酥S1」超早鸟优惠，即日起开订，最高折数将达82折，「和三盆蛋黄酥S1」只要684元即可入手，企业大型订购也将享有「30盒送3盒」等的迷人优惠。
