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晶华两大中餐厅广式烧腊、台式排骨酥 助攻美国战斧牛大变身

晶华两大中餐厅广式烧腊、台式排骨酥 助攻美国战斧牛大变身

【陈扬盛/综合报导】牛排不是西餐的专利,台北晶华酒店旗下两大知名中餐厅「北投泉源阁」与「晶华轩」,即日起将携手美国肉类出口协会(U.S. Meat Export Federation),以外型豪迈、气势磅礡的「美国战斧牛排」为主角,隆重推出「香酥战斧牛」与「蜜汁战斧牛」两道创新佳肴,重约60盎司的重磅带骨牛排在经过台式酥炸与粤式烧腊的料理过程后,展现更加多元丰富的滋味与口感,提供无肉不欢或喜欢尝鲜的饕客更多美味选项,上述佳肴于两间中餐厅的宴席菜色内皆可品尝,须用餐前三天预订。

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