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「平民人参」白萝卜盛产到 营养师教你秋冬吃出健康

「平民人参」白萝卜盛产到 营养师教你秋冬吃出健康

【记者黄泓哲/台北报导】白萝卜素有「平民人参」的称号,不只热量低、营养高,更是秋冬养生的好帮手。营养师林俐岑在脸书指出,白萝卜盛产期从11月至隔年3月,富含膳食纤维、维生素C与钾,有助促进肠胃蠕动、提升免疫力与维持血压平衡。对连假大吃大喝的民众来说,煮碗白萝卜鸡汤暖胃又解腻,是轻盈开工的好选择。

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