蔡澜身兼作家、电影制片人、美食评论家等，他的台籍妻子比他早2年过世，夫妻俩膝下无子，他去年4月股颈骨摔碎经过手术后，需要以轮椅代步，从此深居简出，生前最后岁月都住在饭店里，请了8人团队全天候照料，有指他每月支出至少50万港币（约188万元台币）。
他的助理杨翱透露，蔡澜最后的时光，先是每天休息时间延长，然后吃喝减少，最后不言不语，在睡梦中安详地离去，没有半点痛苦，「先生多年来的教导是：『今天过得比昨天好，明天更要过得比今天好』，我辈应谨记在心，努力过好每一天，因此我不会悲伤。他教导我们：『守时、守承诺、尊老爱幼』，能做好这三点，一辈子受用」。
针对遗产分配问题，杨翱今在微博PO文表示，「蔡澜先生常说自己是一个充满好奇心的人。他喜欢发掘新的东西，没试过的食物，一定会先尝一口，再作评价，新科技产品一旦面世，就会立即买来研究，这也是让他一直保持活力的原因」。
杨翱指出，蔡澜认为好奇心驱使人类进步，但好奇的范畴，仅限于对自己有所提升的知识，而非打听他人隐私，例如：病情、财产归属等，「花尽心思去探听别人隐私，已属于『纯八卦』行为。粤语称这类人为『八公』、『八婆』。多年来，先生都教导我，少与八公八婆沟通。所以，以后若有人再问起这个问题，我会答你一句：『关你屁事！』」
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