每天喝的「这一口」竟可能是癌细胞燃料　医叹：热饮、果汁、酒全中招

他指出，4种最具风险的饮料包括：含糖饮料（胰脏癌风险增87%、乳癌风险增约50%）、酒精饮品（每1.5罐啤酒就提高7%消化道癌风险）、65°C以上热饮（食道癌风险暴增8倍）、加工果汁（即使号称100%果汁也可能提高12%癌症风险）。这些饮品都可能引发慢性发炎、基因突变或加速癌细胞生长。

特别是东亚人，由于分解酒精的酵素较低，饮酒后体内的乙醛堆积更容易导致食道癌、头颈癌。至于热饮，高温反复灼伤食道黏膜，也会引发细胞异常增生进而癌变。

 

黄轩建议，日常选择应以白开水为主，搭配无糖茶、黑咖啡、新鲜蔬果榨汁（稀释饮用）、无糖豆浆或植物奶等为辅。不喝含糖、含酒精、过烫或加工饮料，才是远离癌症的保命关键。