不是只有老人！心脏病年轻化　「这些食物」都在害你

多数台湾人每天吃进的盐分，是建议量的2倍以上，但像镁、钾、Omega-3、膳食纤维等保护心脏的重要营养却常常摄取不足。特别是常见的外食如卤味、甜点、炸物，藏有大量看不见的盐、糖和坏油脂，长期吃会提高血压、恶化血脂，让心律不整愈来愈频繁。

研究发现，镁与钾能帮助稳定心律与调节血压，高钾食物如香蕉、奇异果、地瓜等，能帮助排钠、放松血管。Omega-3则能减少发炎、预防冠心病，像鲑鱼、鲭鱼、亚麻籽油、核桃等都是好来源。摄取充足这些营养，才是真正的护心关键。

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很多人以为纤维只是通便，其实高纤饮食能降低坏胆固醇、稳定血糖与血压、抗发炎，对于三高族群与心血管保养帮助很大。糙米、红藜、黑白木耳、红豆等常见食材，就是天然的护心高手。

你不需要买昂贵保健品，每天一碗燕麦、一根香蕉、一匙亚麻籽油，就能开始护心行动。只要记得三原则：摄取足够的护心营养、避开高盐高油高糖食物、搭配正常作息与减压，就能让心脏更健康，不用等到发病才后悔！