其中,好市多报验的印度辣椒碎片,检出农药「氟派瑞」0.6ppm,超过规定标准0.4ppm,约305公斤产品全数遭退运或销毁。无印良品报验的日本鱿鱼片,则被验出每公斤含有20公克磷酸盐,远高于规定的3公克,6.6公斤也全数不得进口。
越南进口的黑胡椒粒也有问题。食药署指出,忠信国际开发事业报验的黑胡椒粒,检出违法人工色素「苏丹色素4号」;珮钧有限公司报验的另一批黑胡椒粒,则被验出杀虫剂亚灭培与赛速安残留值均为0.06ppm,超过标准0.05ppm。这两批黑胡椒粒同样必须退运或销毁。
根据统计,今年2月到8月,食药署共受理52批越南黑胡椒,其中5批不合格,不合格率达9.6%,主要是因苏丹色素或农药残留问题。为此,食药署已针对越南黑胡椒实施「加强监视查验」,必须100%通过苏丹色素检验,才准许输入。
食药署提醒,食品安全关乎全民健康,近期发生的案例不仅涉及国际品牌,也包含本地进口业者。相关业者若再度违规,将提高抽验比率至2成至5成。消费者也可多留意产品来源,选购时注意品牌信誉,降低买到问题食品的风险。

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