近日卫生局至卖场、超市、药局等处抽验市售胶囊锭状食品、油脂类及婴幼儿食品,共计25件产品(10件胶囊或锭状食品、10件油脂、5件婴幼儿食品)检验9项塑化剂,结果1件超过指标值,贩售地点已全面下架。

卫生局说明,本次抽验25件产品检验9项塑化剂,其中「六鹏鱼油软 胶囊」检出邻苯二甲酸二丁酯(DBP)超过卫生福利部「降低食品中塑化剂含量之企业指引」指标值,经追查来源为新北市业者,已移请新北市卫生局办理。

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卫生局表示,塑化剂非属合法的食品添加物,可能来自于食品原料或加工过程中透过塑胶材质设备、容器或包材等的游离溶出而间接污染,故应自源头及制程加以管理;部分塑化剂会干扰动物内分泌系统,导致生殖、发育和行为异常,长期累积可能会对健康造成影响。

卫生局补充,卫福部食药署于2011年10月制定「降低食品中塑化剂含量之企业指引」,针对饮料、婴幼儿食品、胶囊锭状食品、油脂类、米面制品、甜点及其他加工食品等订有「企业监测塑化剂指标值」,提供业者自订预防或改善产品受塑化剂污染的品质管理。


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