阿宗面线贴公告 问题产品「全面下架」

黑心猪大肠下游爆出流向「阿宗面线」,业者第一时间在店面贴出公告,不仅为近期产品「合作伙伴」的疏失所引发的疑虑与不安致歉,也坦承在第一时间便得知其中一家猪肠供应商确实使用了问题食材。公告写道:「本公司得知其中一家猪肠供应商之部分原料,未能符合我们的品质标准,已于第一时间立即终止与该供应商的所有合作,即刻封存所有来自该供应商的库存原料,并配合卫生局机关进行后续查核。针对可能受影响的产品批号,启动预防性下架及回收作业。」

阿宗面线表示,此事件他们有不容推诿的责任,承诺将立即提升供应商的稽核频率与检验标准,以最严格的标准为食品安全把关。

百威食品涉嫌以工业级双氧水清洗猪肠事件,卫福部食药署昨(4日)强调案件持续侦办中,卫生局已在工厂及仓储共封存逾1.2万公斤问题猪肠。根据现场防检人员说明,屠宰场供应内脏均为可食用猪只,病变内脏会依法销毁,并无病死猪流入情形。

目前追查发现,百威食品问题猪肠共3795公斤已流向北、中、南四县市。最大买家为桃园市大长顺食品,购入2159公斤并已全数下架;另有1330公斤流入台北市宁夏市场,180公斤及126公斤分别流入屏东与高雄,均无库存。

 

百威公司猪肠帐册销售纪录及封存情形。(图/食药署提供)
百威公司猪肠帐册销售纪录及封存情形。(图/食药署提供)

食药署已启动五大应变措施,包括全面追溯来源、下架封存、抽验检测、依法重罚及加强宣导,并责成各地卫生局强化抽验、杜绝违法。未来将持续加强食安稽查,涉案业者最高可处7年徒刑及8000万元罚锾。民众如有疑虑,请拨打1919食安专线或向地方卫生局检举。


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