台中日前发生非洲猪瘟疫情,全台实施禁运禁宰15天。中央灾害应变中心11月5日宣布两阶段解封,6日中午12时解除禁运、7日零时起解除禁宰,但仍禁厨余养猪。
新北市农业局表示,产地11月6日中午12时开始载运至肉品市场,新北市肉品市场首日预计共同运销2724头,今天中午开始拍卖。
新北市市场处表示,今天猪只拍卖后,下午再送屠宰场,预计明天凌晨才会送到市场,因此像三重中央市场、永和永安市场等多数猪肉摊今天都未营业。
记者实地走访永和区永安公有零售市场,猪肉摊几乎都休息未营业,有些摊位上挂著「8日恢复营业」的牌子。
1名猪肉摊商提前来整理摊位,受访表示猪只今天才送到屠宰场宰杀,因此早市来不及,明天早上才有温体猪可卖。他说,禁运禁宰15天刚好趁机休假,期间也会来贩卖牛肉片等其他品项,补贴收入。
平时也卖水饺的猪肉摊商张先生表示,禁运禁宰15天期间只好改卖水果,但因为卖水果不是自己的本行,进货量、成本很难计算拿捏,反而还亏本。对于猪只禁运禁宰令解除,「很开心,终于能赚钱了」。
张先生说,解禁后预计猪肉进货量与往日差不多,仍不敢进太多量,虽然非洲猪瘟不会传染给人,但有些民众还是会怕,因此先观望一阵子再说。(中央社)
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